Savory, tseem hu ua lub caij ntuj sov savory, yog ib hom tshuaj ntsuab los ntawm tsev neeg mint. Nws muaj ib tug loj feem ntawm cov roj yam tseem ceeb, uas tawm ntawm qhov mob siab heev saj ntawm tais diav thiab hnav khaub ncaws. Cov tshuaj ntsuab tuaj yeem siv tau ob qho tib si tshiab thiab qhuav thiab tsuas yog ntxiv rau stews, taum lauj kaub tais diav thiab nqaij tais. Nws kuj yog siv los ua cov nroj tsuag tshuaj, nyiam dua nyob rau hauv daim ntawv ntawm tshuaj yej tshuaj yej.
Ntxhais paub tseeb txog tsob ntoo
taum tshuaj ntsuab yog cov nroj tsuag txhua xyoo uas tuag tom qab flowering thiab yuav tsum tau regrown txhua xyoo. Nyob ntawm ntau yam, cov nroj tsuag nce mus txog qhov siab ntawm 25 mus rau 60 cm, txawm hais tias cov nroj tsuag me me yog lwm txoj hauv kev zoo rau cov tshuaj ntsuab. Cov tshuaj ntsuab loj hlob tusyees, bushy thiab hnyav branched, lub ntsiab hauv paus yog muaj zog thiab tuab thiab mus tob rau hauv av. Cov nplooj me me yog cov kua ntsuab ntsuab thiab me ntsis plaub hau. Lawv muaj ntau cov qog roj ntsha uas cov roj tseem ceeb khaws cia. Lub herbaceous txuj lom nroj tsuag tuaj rau hauv Bloom nyob rau hauv Lub Xya hli ntuj thiab ces blooms mus txog rau thaum Lub Kaum Hli; nws feem ntau tau sau ntau zaus. Satureja hortensis, lub sij hawm botanical, blooms profusely thiab dawb, ib tug petals muaj ib tug me ntsis liab shimmer. Cov tshuaj ntsuab, uas yog Ameslikas los ntawm thaj av Mediterranean, yog tam sim no nyob thoob teb chaws Europe.
Cultivation and location
Savory yog ib qho tshuaj tsw qab uas tsis xav tau, yog li nws tuaj yeem cog tau yooj yim txawm los ntawm cov neeg pib ua vaj. Nyob rau hauv lub teb chaws Yelemees, Satureja hortensis yog cultivated ua liaj ua teb vim hais tias cov nplooj qhuav yog muag wholesale raws li ib tug seasoning. Cov txuj lom cog tsis tso qhov xav tau zoo ntawm nws qhov chaw, nws tsuas yog nyiam nws sov.
Tsis tas li ntawd, xyuas kom cov av xoob, vim tias cov tshuaj ntsuab tsis vam meej hauv cov av uas ruaj khov lossis txawm tias muaj av nplaum. Cov av yuav tsum muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, yog li ua kom nws nrog humus ua rau kev nkag siab zoo. Txij li cov tshuaj ntsuab yog rhiab heev rau Frost thiab txias, nws yuav tsum tsis txhob muab cog rau sab nraum zoov ntxov dhau. Tsuas yog tom qab Ice Saints nyob rau lub Tsib Hlis, thaum hmo ntuj Frost tsis xav tau lawm, cov nroj tsuag hluas tuaj yeem cog tawm.
Propagation and Care
Savory yog cov tshuaj uas yooj yim tshaj plaws los tu, nws tsis xav tau dej, tsis tas yuav pruning thiab nws tsuas yog loj hlob. Tsuas yog ua ntej pib lub caij ntuj sov, tsis ntev ua ntej flowering pib, nws yog tsim nyog txiav rov qab mus rau hauv qab ntawm 10 cm. Satureja hortensis tuaj yeem sawv ntsug ib leeg, tab sis thrives zoo dua nyob rau hauv pawg ntawm ntau cov nroj tsuag. Savory yog propagated los ntawm noob. Cov no yog nyob rau hauv lub crown ntawm lub paj thiab yog puag ncig, tsaus xim av thiab tsuas yog nyob rau hauv ib millimeter me me. Txij li thaum Satureja hortensis belongs rau lub thiaj li hu ua lub teeb germinators, nws yuav tsum tau sown ncaj qha rau sab nraum zoov. Ib tus neeg cov noob tau cog ncaj qha rau hauv txaj ntawm qhov deb ntawm 15 txog 30 cm thiab tsuas yog npog nrog ob peb millimeters av.
Qhov chaw zoo tshaj plaws rau tseb cov noob yog hnub ci thiab tiv thaiv los ntawm cua kom cov noob me me tsis tuaj yeem nqa mus los ntawm cua. Tom qab li ntawm ob mus rau peb lub lis piam, cov hluas savory yuav tsum sprout nyob rau hauv zoo mob. Cov tub ntxhais hluas seedlings yuav tsum tau muab cais dua thiab sib cais yog tias lawv loj hlob heev. Kev cog qhov deb tsawg kawg yog 30 cm yog qhov tseem ceeb rau cov nroj tsuag hluas, txwv tsis pub lawv yuav ua ntoo thiab tsis tsim paj.
Hloov thiab ua tiav
Lub sijhawm sau qoob loo zoo tshaj plaws yog thaum lub sijhawm paj, tab sis savory kuj tuaj yeem sau sai ua ntej paj. Ua li no, tus kheej stems raug txiav tawm thiab qhuav rau ob peb hnub, ces cov nplooj ntsuab ntawm savory yog stripped los yog plucked. Cov nplooj tuaj yeem tam sim no qhuav tag los ntawm kev tso lawv tawm ntawm daim ntawv ua noj. Cov tshuaj ntsuab qhuav tuaj yeem ua rau hauv av, tab sis kuj tseem haum rau tag nrho qhov loj raws li seasoning rau stews thiab soups, piv txwv li. Hauv thaj av Mediterranean, Satureja hortensis tsis yog tsuas yog cov txuj lom classic, tab sis kuj yog ib feem ntawm ntau yam seasoning mixs rau ntses thiab nqaij tais. Cov tshuaj ntsuab muaj peppery, me ntsis ntsim saj thiab siv tau los hloov thyme, piv txwv li.
Savory siv tau rau cov kev tsis txaus siab hauv qab no:
- Digestive nyuaj
- Flatus thiab cua
- Poob qab los
- Bronchitis nrog hnoos
- Dab mob plab
- ntshai qaug zog
Cov lus qhia saib xyuas
Muaj ob hom savory, caij ntuj sov savory thiab caij ntuj no savory. Nws yog tsob ntoo txhua xyoo.
Ob leeg tsis tso ntau qhov kev xav tau ntawm lawv qhov chaw thiab yooj yim heev rau tu. Lawv nyiam lub hnub tag nrho, qhuav, sov thiab cua tiv thaiv qhov chaw. Savory tuaj yeem cog ob qho tib si hauv txaj thiab hauv lauj kaub. Cov av yuav tsum xoob thiab me ntsis nutrient-nplua nuj. Cov ntsiab lus txiv qaub siab yog qhov zoo dua. Tsis tas yuav muaj kev saib xyuas tshwj xeeb. Koj yuav tsum tshem tawm cov nroj tsuag tsis tu ncua thiab loosen cov av nyob ib ncig ntawm cov nroj tsuag txhua txhua hnub.
Dej tsis xav tau ntau. Lub savory tolerates drought zoo dua li dej noo ntau dhau. Nyob rau hauv qhuav, sov lub caij ntuj sov, txaus watering yuav tsum tau. Koj tuaj yeem fertilize nrog compost.
Yog tias koj luv cov nroj tsuag mus txog 10 cm ua ntej flowering, koj yuav txhawb nqa nplooj tsim. Cov lus qhia tua ntawm lub caij ntuj no savory yuav tsum tau txiav tawm ua ntej thiab tom qab lub caij ntuj no. Lub sijhawm zoo tshaj plaws los sau cov savory, tsis zoo li lwm cov tshuaj ntsuab, yog thaum lub sijhawm paj. Savory yog propagated by sowing. Qhov no tshwm sim thaum lub caij nplooj ntoos hlav lig. Tom qab Ice Saints koj tuaj yeem tseb ncaj qha sab nraum zoov. Cov noob tsis npog nrog av vim savory yog lub teeb germinator. Roob savory kuj muaj. Qhov no yog perennial thiab hardy, uas yog qhov zoo dua. Nws tuaj yeem txiav txhua lub sijhawm.
Qee zaus kev puas tsuaj tshwm sim los ntawm cov kab kab thaiv tuaj yeem tshwm sim. Powdery mildew thiab peppermint xeb kuj tawm tsam savory ntawm lub sijhawm. Yog tias qhov kab mob hnyav heev, kev txiav ntxov yuav tsum tau nqa tawm. Savory yog tshwj xeeb tshaj yog rau cov nroj tsuag kab mob thaum nws tseem hluas.
