Lub neej ntawm Mallorca muaj ntau tshaj li lub hnub, lub caij ntuj sov, puam thiab ballerina. Thaum pib ntawm lub xyoo ntawm cov hnub so nrov kob yog txhua yam hais txog cov ntoo almonds. Peb mam li qhia koj thaum twg thiab qhov twg koj tuaj yeem txaus siab rau lub paj almond hauv Mallorca.
Meaning of almond blossom
Keeb kwm qhia los ntawm Moors nyob rau hauv lub xyoo pua 10th, tsob ntoo almond tam sim no yog ib feem tseem ceeb ntawm Mallorca thiab muaj kev cuam tshuam ntev rau cov kob toj roob hauv pes. Txij li thaum tus kab mob phylloxera tau rhuav tshem tag nrho cov vaj txiv hmab hauv xyoo 1891, almond muaj zog kuj tseem yog cov khoom lag luam tseem ceeb. Txawm hais tias tus lej tau poob qis rau qee lub sijhawm, nyob ib puag ncig 7,000 tons tseem tau sau txhua xyoo niaj hnub no. Almond cov khoom tau dhau los ua ib feem tseem ceeb ntawm lub neej ntawm Mallorca, tshwj xeeb tshaj yog Mallorcan cuisine, piv txwv li
- Nougat
- Chocolate
- Liqueur
- Gató de almendra (almond ncuav mog qab zib)
- Turrón (qab zib nrov)
Txij li xyoo 1930, lub paj almond tau ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev lag luam ntawm Balearic kob. Thaum lub sij hawm no, cov ntoo flowering tau los ua ib tug nrov motif nyob rau hauv tourism advertising thiab lub epitome ntawm Mediterranean idyll. Niaj hnub no, kev tawg paj ntawm cov ntoo almond yog suav tias yog qhov tseem ceeb tiag tiag thiab tsis tu ncua nyiam cov neeg coob coob ntawm cov neeg so so los ntawm lub teb chaws txias rau Mallorca thaum pib ntawm lub xyoo - thiab yog li ua kom cov tsev so thiab cov tsev so so zoo nyob txawm tias nyob rau lub caij so. Yog tias qhov ntawd tsis txaus rau koj, koj tuaj yeem yuav finca hauv Mallorca kom tau txais txiaj ntsig los ntawm huab cua zoo txhua xyoo thiab txaus siab rau Mallorcan flair.
Tip:
Rau cov neeg uas tsis tuaj yeem tau txais almonds txaus, feem ntau muaj lub sijhawm los pab sau qoob loo ntawm cov cog me me hauv nruab nrab lub caij ntuj sov.
Lub sij hawm ntawm almond blossom
Thaum lub paj almond pib ntawm Mallorca nyob ntawm qhov kub thiab txias thiab lub caij ntuj no. Hmoov tsis zoo, qhov kev kwv yees tseeb tsis tuaj yeem ua tau. Txawm li cas los xij, tus pas ntsuas kub feem ntau nce siab nyob rau hauv ib nrab ntawm Lub Ib Hlis Ntuj uas cov ntoo almond pib tawg thaum kawg ntawm lub hli thaum kawg. Nyob rau hauv xyoo tas los no, txawm li cas los xij, feem ntau nws mob me ntsis, yog li lub sij hawm ntawm almond blossom yog mus rau pem hauv ntej. Ntawm qhov kub ntawm ib ncig ntawm 15 txog 20 degrees, thawj paj tuaj yeem nkag mus rau hauv tshav ntuj sai tom qab lub xyoo.
Qhov no yog qhov koj yuav tsum paub txog lub sijhawm ntawm lub paj almond yog tias koj tab tom npaj mus ncig rau Mallorca:
- feem ntau yuav siv li ob lub hlis
- ntawm uas plaub mus rau rau lub lis piam ntawm flowering nyob rau hauv tag nrho nws lub yeeb koob
- Pib, nruab nrab lub peb hlis ntuj ntawm qhov tseeb, kawg ntawm flowering lub sij hawm
- Tub kub heev
- thawj nplooj ntsuab ntawm tsob ntoo almond
Tip:
Yog tias koj xav nyob rau sab nyab xeeb, mus saib cov kob thaum Lub Ob Hlis. Tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub hli, koj yuav luag yeej muaj peev xwm txaus siab rau lub aroma ntawm almond blossoms nyob rau hauv Mallorca.
Nkauj tawm tshiab nyob qhov twg?
Nrog ib ncig ntawm xya lab tsob ntoo almond loj hlob hauv Mallorca, nws yuav luag tsis tuaj yeem hu ua "zoo nkauj tshaj plaws". Txawm li cas los xij, almond blossoms loj hlob ua ntej thiab ntau dua nyob rau hauv tshav ntuj sab qab teb thiab sab hnub tuaj dua li lwm qhov, piv rau thaj tsam ntawm cov kob. Tshwj xeeb tshaj yog nyob rau sab qaum teb tsuas muaj ob peb tsob ntoo almond xwb.
Lub paj almond yog qhov tshwj xeeb zoo nkauj thiab zoo nkauj ntawm ntug dej hiav txwv sab hnub tuaj ntawm Mallorca. Piv txwv li, ntawm Portocolom thiab Cala Millor, muaj ntau yam kev yees duab zoo heev. Nyob rau sab qab teb sab hnub tuaj, thawj paj tshwm thaum ntxov hauv lub xyoo nyob rau hauv cheeb tsam ib ncig ntawm Llucmajor. Los ntawm Palma, thaj av nruab nrab ntawm Soller thiab Andratx nrog nws cov paj zoo nkauj caw cov hnub-trippers mus rau sab hnub poob ntawm cov kob.
Tip:
Ib qho tseem ceeb tiag tiag yog cov tsoos almond blossom Success "Fira de la Flor d'Ametler", uas tshwm sim txhua xyoo nyob rau thawj hnub Sunday hauv Lub Ob Hlis hauv Son Servera. Nyob ntawd koj yuav tau nthuav tawm nrog ntau yam khoom lag luam almond hauv zos, ncig los ntawm cov ntoo almonds thiab cov suab paj nruag folkloric.
Txawm li cas los xij koj siv koj nyob hauv Mallorca - txawm tias koj txaus siab rau lub neej so hauv lub tsev so zoo nkauj lossis finca ntawm ntug dej hiav txwv sab hnub tuaj lossis ua haujlwm ntawm roob hikes los ntawm roob Tramuntana lossis caij tsheb kauj vab los ntawm tiaj tus nruab nrab ntawm cov kob - blooming Koj tuaj yeem pom cov ntoo almond (yuav luag) txhua qhov chaw ntawm cov kob.
Ntuj nug nug tau
Koj hais tias "almond blossom" ua lus Mev li cas?
Hauv lus Mev koj tuaj yeem hais tias "la flor de almendro" lossis "la floración de los almendros". Hauv cov lus Mallorcan hauv zos, cov npe xws li "Ametlla" lossis "Ametler" kuj hais txog almonds.
Dab tsi yog lub paj almond txhais li cas?
Txoj kev ntseeg yuam kev tias iab iab tsuas tawg paj liab thiab qab zib almonds xwb paj dawb tseem dav. Qhov tseeb, nws tsis muaj teeb meem. Cov xim ntawm cov paj tsuas yog nyob ntawm ntau yam ntawm tsob ntoo almond. Los ntawm txoj kev, muaj nyob ib ncig ntawm 150 ntau hom almond ntoo hauv Mallorca.
Koj puas noj almonds nyoos?
Sweet almonds muab cov as-ham tseem ceeb thiab cov vitamins thiab tuaj yeem noj nyoos yam tsis muaj hesitation. Txawm li cas los xij, tshwj tsis yog cov poj niam cev xeeb tub, koj yuav tsum tsis txhob tshaj qhov pom zoo txhua hnub ntawm ib ncig ntawm 20 grams ntau dhau lawm. iab almonds, ntawm qhov tod tes, tuaj yeem ua rau muaj mob hnyav thaum nyoos vim yog hydrogen cyanide lawv muaj. Yog li ntawd, nco ntsoov kom sov lawv txaus ua ntej noj.