cog qej ua haujlwm tsis muaj teeb meem, txawm tias cov neeg pib tshiab. Raws li lub sij hawm flowering pib, cov txuj lom nrov nroj tsuag tseem tsa cov lus nug tseem ceeb txog yuav ua li cas mus txuas ntxiv nrog kev cog qoob loo. Cov neeg ua teb hauv tsev tam sim no feem ntau racking lawv lub hlwb raws li seb cov paj yuav tsum tau ntxuav tawm kom cov qhov muag teev hauv av tsis poob lawv cov aroma lossis txawm tias ua tsis tau. Phau ntawv qhia ntsuab no hais txog tag nrho cov lus nug txog lub sijhawm paj thiab sau qoob loo. Nyeem ntawm no thaum twg thiab yuav ua li cas sau cov ntsim cloves. Nov yog li cas koj lis qej paj kws tshaj lij.
Txiav paj los tsis? - Kev xaiv ntawm ib nrais muag
Qej cog nyob rau lub caij nplooj zeeg tsim 80 mus rau 100 cm ntev, tubular stems nyob rau hauv Lub rau hli ntuj, nrog cais paj nyob rau hauv lub kawg. Qej paj muaj me ntsis sib xws nrog cov paj ntawm paj thiab ornamental perennials. Qhov tseeb, cov no yog pseudo umbels uas feem ntau tsis muaj menyuam thiab yog li ntawd tsis tsim cov noob. Hloov cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov noob, feem ntau qej ntau yam tsim cov qij me me, hu ua bulbils, nyob rau hauv lawv cov inflorescences. Undoubtedly, cov nroj tsuag tau nqis peev ntau ntawm nws lub zog hauv kev loj hlob cov paj txawv txawv no. Qhov twg qhov zoo ntawm qej cloves raug kev txom nyem raws li qhov tshwm sim yog controversially tham nrog cov kws txawj thiab qej kiv cua. Qhov no ua rau muaj ntau yam kev xaiv rau yuav ua li cas koj thiaj lis tau qej paj:
- Cia li txiav tawm tag nrho cov paj nrog rau lub raj stems thiaj li yuav ncaj qha kev loj hlob zog rau lub noob
- Tau ib nrab ntawm cov paj kom muaj peev xwm sib piv tau zoo
- Tsuas tso ob peb inflorescences los siv cov noob rau kev nthuav tawm
Cov neeg ua liaj ua teb zaub ntsuab tau ntseeg tias cov qej cloves tsis muaj paj muaj qhov tsw qab dua. Kev lag luam qej gardeners xav tias cov paj txo cov qoob loo. Hauv Suav teb, txawm li cas los xij, qej paj yog bleached, npaj thiab noj.
Blooming qej is edible
Txawm hais tias muaj lwm txoj hauv kev los daws cov paj ntawm qej, ib qho tseeb yog qhov tsis lees paub: Tsis muaj kev sib txuas ncaj qha ntawm qej paj thiab kev noj qab haus huv. Lub qhov muag ci ci ci tuaj yeem noj tau txawm tias koj tso cai rau lawv tawg lossis tsis ua. Txoj hauv kev zoo tshaj plaws los tshawb xyuas qhov kev tshem tawm ntawm buds thiab paj cuam tshuam qhov zoo yog ua koj tus kheej cov kev sim siv cov kev xaiv uas tau hais los saum toj no.
Tip:
Txawm hais tias qej yog noj tau txawm tias tom qab tawg paj, qhov no tsis yog qhov teeb meem rau nws qhov muag teev. Yog tias muaj kab mob ntsuab tawm ntawm lub qij qij, thov muab pov tseg. Lub iab saj yog qhov tsawg dua kev phem nyob rau hauv cov ntaub ntawv no. Ntsuab sprouting qej qhov muag teev muaj tshuaj lom thiab ua rau muaj kev tsis xis nyob tom qab noj.
Zoo tshaj sau hnub tim yog pom tseeb
Thaum kev tsis ntseeg txog lub sijhawm paj tau raug tshem tawm, cov lus nug txog hnub sau qoob zoo meej tsis muaj qhov tsis sib haum xeeb. Lub caij ntuj no qej cog nyob rau hauv lub caij nplooj zeeg yuav ripe los ntawm Lub Xya hli ntuj nyob rau hauv ib txwm huab cua puag. Lub caij ntuj sov qej cog nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav feem ntau ncav cuag sau maturity nyob rau hauv lub yim hli ntuj. Cov nroj tsuag taw qhia hnub tshwj xeeb rau kev sau qoob loo nrog cov yam ntxwv hauv qab no:
- Cov nplooj nyob rau sab sauv peb ntawm cov nroj tsuag tau withered
- Cov nplooj hauv qab tig daj
- Thawj ntiv taw lossis qhov muag pom tau
Saib daim ntawv qhia hnub qhia txog kev pib lub caij sau qoob loo. Tsuas yog thaum ib tsob nroj pom pom tias nws yog siav yuav tsum tau sau. Hauv cov ntsiab lus no, nws yog qhov tseem ceeb thib ob txawm tias nws yog ib xyoos lossis ob xyoos ntau yam qej thiab seb nws tau cog rau hauv av thaum lub caij nplooj zeeg lossis caij nplooj ntoos hlav.
Tip:
Caij nplooj ntoos hlav yog hnub thib ob xaiv cog qej. Txhawm rau sau cov txuj lom thiab tshuaj nroj tsuag hauv cov txiaj ntsig zoo, kev xyaum ua vaj tse tau ua pov thawj kom ua tiav kev cog qoob loo hauv lub Cuaj Hli / Kaum Hli.
Hloov qej skillfully
Yog tias cog qej ua tau raws li txhua yam kev npaj rau kev sau qoob loo, kev ua haujlwm yooj yim heev. Tuav qhov saum npoo av ntawm cov nroj tsuag nrog koj txhais tes thiab rub lub qhov muag teev tawm hauv av. Yog hais tias cov av tau hardened vim los nag dhau los, ua ntej loosen lub txaj nrog ib rab diav rawg.
Tom qab ripening txhim kho zoo
Ntsuab cov qij yuav tsum txuas ntxiv mus rau ob peb hnub txhawm rau txhim kho nws cov aroma. Ua li no, muab cov dos tso rau hauv qhov chaw airy, qhuav thiab tsaus rau li ib lub lim tiam. Tsuas yog koj txiav cov nplooj qhuav.
Conclusion
Thaum qej cov nroj tsuag tsim lawv cov paj, tus neeg ua teb muaj ntau yam kev xaiv rau kev ua ntxiv. Koj tuaj yeem xaiv txiav tawm tag nrho cov paj stalks kom cov nroj tsuag nqis peev nws lub zog hauv kev loj hlob cov noob qoob loo. Hmoov tsis zoo, lub sijhawm kom tau txais txiaj ntsig los ntawm cov qij me me hauv lub kaus thiab kom loj hlob qej tshiab los ntawm lawv tau ploj. Cov teebmeem ntawm paj ntawm qhov zoo tuaj yeem pom los ntawm koj tus kheej qhov kev sim. Nws yog qhov tsis lees paub qhov tseeb tias qej yog noj tau txawm tias tom qab nws tau tawg. Tsuas yog thaum lub dos pib germinate nws tsim co toxins thiab ua inedible. Lub sijhawm sau qoob loo zoo tshaj yog txuam nrog tsawg dua qhov tsis paub tseeb. Sai li cov nplooj wither thiab thawj qhov muag teev pom, qej tuaj yeem sau tau. Ua li no, loosen cov av thiab rub cov nroj tsuag tawm hauv av. Tom qab ib lub lim tiam ntawm ripening, txiav tawm nplooj thiab lub sij hawm rau carefree qej kev lom zem pib.
Source:
www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/id_70768120/knoblauch-essen-das-sollten-sie-wissen.html
