Beetroot feem ntau loj hlob hauv lub vaj vim nws tsis muaj qhov xav tau siab ntawm cov av thiab raug rau lub teeb. Txawm li cas los xij, cov av uas beetroot loj hlob yuav tsum tsis txhob nplua nuj nyob rau hauv nitrogen, vim tias cov nroj tsuag no ces accumulates ntau nitrite, zoo ib yam li chard los yog spinach. Lub beetroot yuav tsum tsis txhob sown ntxov dhau li lawv yuav sprout yog tias lawv tau Frost thaum lub sij hawm loj hlob. Cov tua tsis xav tau rau cov nroj tsuag no. Yog li ntawd, kev cog qoob loo yuav tsum tsis txhob ua kom txog thaum lub Plaub Hlis. Yog tias koj xav nyob rau sab nyab xeeb ntawm no, tos rau Ice Saints. Yog hais tias Frost tshwm sim dua, lub beetroot tuaj yeem tiv thaiv nrog cov ntaub nyias nyias. Beetroot yog qhov zoo tagnrho rau kev khaws cia. Yog li ntawd, lub ntsiab cultivation yuav tsum muaj nyob rau hauv lub rau hli ntuj. Cov txiv hmab txiv ntoo siav tuaj yeem sau thiab khaws cia txij lub Kaum Hli mus txog rau. Kev khaws cia yog nyob rau hauv lub thawv uas muaj straw, xuab zeb los yog peat. Qhov no txhais tau tias cov tubers khaws cia tiv thaiv los ntawm lub teeb thiab txias. Yog tias cov qoob loo ua ntej, cov txiv hmab txiv ntoo kuj tuaj yeem muab rhaub thiab khaws cia.
Siav beetroot
Ua ntej sowing, cov av yuav tsum tau hoeed thiab compost ntxiv. Cov noob tau cog rau sab nraum zoov thaum lub Plaub Hlis lossis Tsib Hlis ntawm qhov deb ntawm ib ncig ntawm 10 centimeters nyob rau hauv ib kab. Cov kab yuav tsum yog kwv yees li 25 centimeters sib nrug. Qhov tob ntawm sowing yuav tsum yog ob mus rau peb centimeters. Tom qab sowing, lwm txheej ntawm compost, tab sis tsis manure, yuav tsum tau siv. Nws yog ib qho tseem ceeb kom dej cov nroj tsuag tsis tu ncua tom qab sowing. Yog tias cov nroj tsuag yuav tsum tau cog ua ntej, nws tuaj yeem cog rau hauv cov thawv ntim quav kom txog thaum lub Peb Hlis. Cov sprouts tuaj yeem cog rau hauv vaj hauv lub Plaub Hlis. Txhawm rau txhawb kev loj hlob ntawm cov nroj tsuag, pob zeb hmoov av tuaj yeem txuas rau hauv av. Kev siv cov chiv tsis tu ncua nrog rau hoeing thiab watering kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo rau kev loj hlob ntawm cov nroj tsuag.
Cov hom beetroot
Ntau tus neeg paub beetroot raws li lub npe nrov tsaus liab cag uas faib cov tswv yim vim nws lub ntiaj teb saj. Txawm li cas los xij, muaj ntau qhov sib txawv ntawm ntau yam. Ntxiv nrog rau qhov ntau yam puag ncig, kuj tseem muaj cov hauv paus hniav tiaj tus, nrog rau beetroots uas muaj cov hauv paus hniav cylindrical lossis taw qhia cov hauv paus hniav. Dawb thiab daj beets sawv tawm, uas saj me thiab sweeter, tsis heev li earthy. Ib qho ntawm cov npe nrov yog Formanova, uas muaj cov duab cylindrical. Forono kuj muaj cov duab cylindrical thiab tseem ua tau zoo heev, uas ua rau nws zoo nkauj heev rau kev cog qoob loo hauv vaj tsev. Tonda di Chioggia yog ib hom ringed uas nws xim yog liab thiab dawb. Thaum noj nyoos nws qab zib heev thiab sib tw. Thaum cov ntau yam no siav, cov kab liab liab thiab dawb khiav mus rau ib leeg. Lub Egyptian tiaj tiaj puag ncig yog hom qub qub uas muaj nplooj liab tob, muaj ntxhiab tsw thiab loj hlob sai heev. Burpee's Golden yog beetroot uas yog txiv kab ntxwv nyob rau sab nraud thiab yellowish rau sab hauv. Cov txiv hmab txiv ntoo no saj heev aromatic thiab qab zib. Lub pob liab yog feem ntau zus vim nws yog ib qho tsis yooj yim, ntau yam puag ncig uas muaj ntxhiab heev. Albina Veredura yog ib tug dawb beet uas muaj qab zib saj thiab feem ntau yog siv los npaj cov zaub nyoos nyoos. Qhov ntau yam no tsuas yog sown rau lub Rau Hli raws li nws nyiam bolt.
Pests thiab kab mob
Beets yog cov nroj tsuag muaj zog uas tsis tshua muaj kev cuam tshuam los ntawm kab tsuag lossis kab mob. Ib tug zoo-paub kab tsuag ntawm cov nroj tsuag no yog beet ya. Cov beets kuj tuaj yeem raug puas los ntawm aphids lossis flea beetles. Tsis tas li ntawd, nematodes los yog beet analworms tuaj yeem ua rau muaj kev puas tsuaj rau cov nroj tsuag no. Tsis tas li ntawd, cov kab sib txawv xws li kab tortoise beetle, beet carrion beetle, beet weevil los yog tortoise beetle tuaj yeem ua rau cov txiv hmab txiv ntoo puas. Ntxiv nrog rau cov kab tsuag uas tuaj yeem tua tau beetroot, tseem muaj cov kab mob xws li lub plawv thiab qhuav rot, hauv paus blight, kab mob daj thiab Cercospora nplooj nplooj.
Kev sau txiv hmab txiv ntoo thiab khaws cia thiab khaws cia
Raws li nrog ntau lwm cov nroj tsuag, cov nroj tsuag cov txiv hmab txiv ntoo kav ntev tshaj yog tias lawv nyob hauv txaj. Txawm li cas los xij, qhov yuav tsum tau ua ua ntej yog tias tsis muaj Frost. Lub beetroot tuaj yeem tiv taus qhov kub thiab txias mus rau qhov qis dua peb degrees, tab sis nws yuav tsum tau khaws cia ntawm qhov kub thiab txias. Yog tias qhov kub thiab txias siab dua, cov nroj tsuag tuaj yeem sau tau tshiab sai sai ua ntej noj. Yog tias Frost hem, cov nroj tsuag yuav tsum tau ua tib zoo rub tawm hauv av. Yuav kom khaws tau cov txiv hmab txiv ntoo, lawv yuav tsum tsis txhob raug mob. Qhov no yog tib txoj hauv kev uas cov kab mob tsis tuaj yeem nkag mus thiab muab ntau ntxiv thaum lub sijhawm khaws cia. Ua ntej cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem khaws cia, nplooj yuav tsum tau muab tshem tawm. Ua li no, lawv ua tib zoo twisted tawm. Tam sim no cov hauv paus hniav tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees rau qee lub sijhawm. Yog hais tias lub tubers yuav tsum tau khaws cia rau lub sij hawm ntev, nws yog pom zoo kom khaws cia rau hauv cellar. Cov thawv uas muaj cov xuab zeb ntub yog qhov zoo tagnrho rau khaws cia beetroot. Tubers yuav tsum tsis txhob muab ntxuav ua ntej cia. Cov av seem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tiv thaiv nws los ntawm kab mob los ntawm pwm thiab lwm yam kab mob los yog kab mob. Yog tias khaws cia zoo, cov no yuav kav mus txog rau lub caij nplooj ntoo hlav. Tsis tas li ntawd, beetroot tseem tuaj yeem fermented nrog lactic acid lossis boiled.
Dab tsi koj yuav tsum paub txog beetroot
Beetroot xav tau ib qho permeable, humus-nplua nuj, nplua nuj av. Kev saib xyuas yuav tsum tau ua kom muaj av noo txaus. Txij li thaum me me beets muaj cov hauv paus hniav sib sib zog nqus, cov av yuav tsum sib sib zog nqus thiab tsis dhau acidic. Ph qhov tseem ceeb ntawm 6.5 thiab 7.8 yog qhov zoo tagnrho. Ib qho chiv uas muaj chloride yog nyiam ua chiv. Lub sijhawm zoo tshaj plaws rau kev cog qoob loo yog lub Tsib Hlis thiab Lub Rau Hli. Yog tias koj xav sau ntxov, koj tuaj yeem pib loj hlob hauv pots nyob rau lub Plaub Hlis thiab cog cov tub ntxhais hluas cov nroj tsuag hauv vaj hauv lub Tsib Hlis. Feem ntau, beetroot thrives zoo tshaj plaws thaum sown ncaj qha sab nraum zoov. Lawv cov noob tau muab tso rau hauv grooves ob mus rau peb centimeters tob thiab npog nrog av. Cov txaj yuav tsum tau khaws cia me ntsis moist. Ntawm qhov kub ntawm 15 ° txog 20 ° C, cov noob germinate li ntawm ob mus rau peb lub lis piam.
Yog tias koj xav sau me me beets, koj tuaj yeem sow ntau dua. Rau cov beets loj dua, los xyuas kom meej qhov kev ncua deb dua thaum sowing (noob tapes) los yog qhov chaw cov nroj tsuag hluas mus rau qhov deb ntawm ib ncig ntawm 15x5cm. Lub sijhawm sau qoob loo yog nyob ib puag ncig Lub Kaum Hli-Kaum Ib Hlis, tab sis koj tuaj yeem sau cov beets me me tsis tu ncua. Loj hlob zoo heev nyob rau hauv qhov chaw uas legumes los yog kohlrabi tau loj hlob yav dhau los.
Cov neeg nyob ze zoo tshaj yog borage, zucchini, dos, caraway, parsnips, lettuce. Kuj zoo tagnrho rau kev cog qoob loo nrog dill thiab savory. Cov saj kuj txhim kho hauv kev sib xyaw ua ke. Cov neeg nyob ze tsis zoo, txawm li cas los xij, yog leeks, tarragon, qos yaj ywm, chard, parsley, txiv lws suav, spinach, chives.
Nyob tsob ntoo
Yuav kom cov tubers zoo nkauj tsim, beetroot xav tau dej txaus thaum nws loj hlob. Yog hais tias lub tubers lo tawm hauv av, nws ua rau kev txiav txim siab los ua ib co av nyob ib ncig ntawm lub qia kom lawv rov qab tag nrho. Tsis tas li ntawd, kev tshem tawm tsis tu ncua ntawm cov nroj tsuag thiab hoeing ntawm lub txaj kom ntseeg tau tias cov nroj tsuag vam meej.
Saib thiab saib ib pliag
- Nyob hauv lub lauj kaub los ntawm lub Plaub Hlis lossis tseb sab nraum lub Tsib Hlis
- Sowing qhov tob: 2-3 centimeters
- Germination kub 15-20°C, germination sij hawm 2-3 lub lis piam
- ua kom dej zoo
- Nkauj thiab txaj txaj
- tej zaum rhais av ntawm tubers
Hloov
Cov no yuav tsum tsis txhob cog qoob loo ua ntej yog tias koj xav cog beetroot hauv qhov chaw no tom qab. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv dag zog 17 thaum sau qoob. Thaum sawv ntxov, nqa cov beets maj mam nrog rab rawg yam tsis tau rhuav tshem cov hauv paus hniav thiab rub cov beets tawm hauv av thaum tav su. Qhov no ua kom ntseeg tau tias cov ntsiab lus nitrate poob qis heev. Qhov tseeb tias beetroot noj qab nyob zoo yog vim muaj cov vitamins A, B1, B2, C, nrog rau folic acid, tshuaj tua kab mob betaine, betalains, flavonoids, carbohydrates, phosphorus, potassium, magnesium, hlau, calcium, sodium, tooj liab, manganese., zinc. Tag nrho cov no yog muaj nyob rau hauv me me beets. Cov xim liab yog xim daj heev, yog li nws yog qhov zoo tshaj plaws los xyuas kom meej tias cov ntaub pua rooj thiab khaub ncaws tsis tuaj yeem tiv nrog nws. Cov xim liab kuj nyuaj rau tshem tawm ntawm koj txhais tes.
Siv & Storage
Beetroot ib txwm saj zoo tshaj plaws tom qab sau. Tab sis lawv kuj tuaj yeem khaws tau yooj yim heev hauv qhov hu ua underground lossis hauv qab daus. Lawv muab tso rau hauv lub teeb xuab zeb thiab nyob twj ywm tshiab rau lub hlis. Ua li no, yav dhau los, thaum tsis muaj lub tub yees thiab lub freezers hauv tsev neeg feem ntau, cov khoom siv tau tsim rau lub caij ntuj no. Ntau lwm hom zaub kuj tsim nyog rau daim ntawv khaws cia no, xws li carrots lossis ntau hom zaub qhwv.
