Txawm hais tias qej tshiab tsw qab ntxiag los yog stinks yog nyob rau hauv lub qhov muag ntawm tus neeg saib. Txawm li cas los xij, aphids tsis nyiam tsw. Yog li ntawd, qej broth pab tshem tawm cov kab tsuag.
Garlic stock
Qej broth, qee zaum kuj hu ua qej tshuaj yej, yog ib qho ntawm cov khoom tiv thaiv kab mob lom. Nws siv tsis ua phem rau ib puag ncig. Tsis tas li ntawd, decoction ntawm Allium sativum, lub npe botanical ntawm qej cog, tsis muaj qhov tsis zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv lossis kab muaj txiaj ntsig hauv lub vaj. Qhov no kuj siv tau rau aphids, vim hais tias cov tshuaj yej tsis tua cov ntshauv, tab sis theej tsav lawv mus nrog nws tsis hnov tsw.
Craft
Ua kom qej tshuaj yej koj tsuas yog xav tau ob peb cov khoom xyaw lossis cov tais diav, uas feem ntau muaj nyob hauv txhua chav ua noj:
- sau loj lauj
- Strainer (xws li funnel thiab chav ua noj daim ntawv)
- dej
- Karlic cloves
Tip:
Nco ntsoov tias qej yog tshiab. Qhuav los yog shriveled cloves tsis haum rau lub brew vim hais tias lawv tsis tsim kom txaus ntawm qej tsw.
Tus nqi ntawm qej cloves thiab dej yuav tsum tau nyob ntawm seb ntau npaum li cas tshuaj yej yuav tsum tau tsim. Cov ntaub ntawv hauv qab no ua haujlwm raws li kev taw qhia:
- 2 loj lossis 3 nruab nrab qej cloves ib liter dej
- 50 grams qej nyob rau hauv tsib litres dej
- 100 grams qej nyob rau hauv peb litres dej
Xwb, koj tuaj yeem ua kom muaj zog ntau dua. Txawm li cas los xij, qhov no yuav tsum tau diluted ua ntej siv:
- 75 - 80 grams qej ib liter dej
- dilute hauv qhov piv ntawm 1:5 txog 1:10
Prepare
Npaj brew yog ib qho yooj yim thiab siv sij hawm ob peb feeb xwb:
- Peel qej cloves
- txiav rau hauv daim tawv nyias
- muab tso rau hauv lub lauj kaub
- pob dej npau hlais
- alternatively: ntxiv qej pieces rau boiling dej
- sib rau kaum feeb
- rub los ntawm qhov cub
Thaum cov khoom lag luam ua tiav lawm, nws yuav tsum tau khov thiab txias. Ntev npaum li cas nws yuav tsum rub yog ntsuas txawv. Cov ntaub ntawv ntawm no muaj nyob ntawm ib - mus rau peb - mus rau 24 teev.
Tip:
Vim cov qij kua txob tsuas siv tau thaum nws txias xwb, nws pom zoo kom cia lub kua zaub kom txias kom txog thaum txias.
Strain
Cov me me ntawm brew tuaj yeem strained ncaj qha rau hauv lub raj mis tsuag. Txhawm rau ua qhov no, siv lub funnel lined nrog daim ntawv ua noj. Yog hais tias lub brew yuav tsum tau strained rau hauv lwm lub nkoj los yog thawv ua ntej, ib tug nplua-mesh chav ua noj sieve yog siv.
Siv tawm tsam aphids
Yog tias koj pom tias muaj kab mob tshwm sim thaum ntxov, tshuaj tsuag lub decoction ncaj qha rau cov ntshauv. Yog tias nws twb tau nce lawm, tsuag tag nrho cov nroj tsuag thaum nws ntub dej. Tsis txhob hnov qab lub hauv qab ntawm nplooj.
Repeat kho mob
- rau cov nroj tsuag sab nraum zoov txhua ob mus rau peb hnub los yog
- hauv chav kaw txhua plaub mus rau tsib hnub,
mus txog thaum cov ntshauv ploj mus. Raws li kev ceev faj, tshuaj tsuag cov nroj tsuag nyob sib ze, txawm tias koj tuaj yeem cais cov nroj tsuag cuam tshuam.
Note:
Lub sij hawm zoo rau kev txau yog thaum sawv ntxov lossis yav tsaus ntuj kom lub hnub tsis hlawv cov nplooj ntub.
Rau kev tiv thaiv, thawj cov tshuaj tsuag yog nqa tawm ntawm qhov kub thiab txias ntawm 10 degrees Celsius. Yog li ntawd, lub caij txau pib thaum lub Plaub Hlis lossis Tsib Hlis, nyob ntawm huab cua. Tom qab ntawd tsuag cov nroj tsuag nrog qej broth txhua ob lub lis piam nyob rau hauv caij nplooj ntoos hlav thiab lub caij ntuj sov. Txij lub caij ntuj sov mus txog rau lub 10 hli, nws txaus los txau lawv ntub dej ib hlis ib zaug.
Durability
Yog tias koj muaj cov kua zaub tshuav tom qab ua tiav kev sib ntaus sib tua aphids, koj tuaj yeem khov nws. Ua li no nws yuav kav ntev txog ib xyoos. Yog tias koj xav tsim kom muaj qhov loj dua rau qhov mob hnyav, koj yuav tsum nco ntsoov tias brew yuav kav ntev li kaum hnub. Yog hais tias nws pib noj cov ntxhiab tsw, nws cov txiaj ntsig tiv thaiv tus kab mob plague yuav ua rau tsis muaj zog.
