Basil yog ib qho ntawm peb cov tshuaj ntsuab nyiam hauv chav ua noj. Raws li tshiab thiab aromatic li sai tau. Tias yog vim li cas cov tshuaj no feem ntau sown nyob rau hauv lub vaj los yog khaws cia nyob rau hauv pots ntawm windowsill. Qee lub sij hawm thaum lub caij ntuj sov, cov nplooj tshiab nres sprouting. Tag nrho cov hwj huam ces mus rau hauv paj tsim. Qhov no kuj muaj kev cuam tshuam rau qhov tsw ntawm nplooj.
Nyob zoo xyoob ntoo
Cov nroj tsuag Basil tuaj yeem cog tau txhua xyoo lossis txhua xyoo, nyob ntawm ntau yam. Txawm li cas los xij, hauv peb lub latitudes, ciaj sia lub caij ntuj no tsuas yog ua tau nyob rau hauv cov chav tsis muaj Frost. Kev loj hlob tuaj yeem nce nrawm dua thaum lub caij nplooj ntoo hlav. Txhua xyoo cov nroj tsuag kuj sib zog mus rau flowering. Kev tsim cov noob thaum kawg ua kom muaj kev txuag ntawm hom.
- ib puag ncig Lub Xya Hli lub sijhawm yuav los
- thawj paj tawg tag
- txhua yam ntawm lub tswv yim ntawm stems
- qhov no siv tag nrho cov nroj tsuag lub zog cia
- yog vim li cas thiaj tsis tsim tawm tshiab
Tab sis txawm tias cov tshuaj ntsuab tsuas yog tawg tam sim no, tseem muaj nplooj ntsuab txaus rau cov tua. Puas yog lawv tseem muaj txiaj ntsig rau peb cov tais diav? Los yog sau tag nrog thawj lub paj?
Txoj kev hlub ploj mus
Yog hais tias koj sau cov nplooj ntsuab ntawm basil thaum lub sij hawm los yog tom qab flowering, koj yuav pom ib tug pom kev hloov nyob rau hauv saj. Lawv tsis tas li hnyav loaded nrog flavors li peb tau siv los. Qhov ntawd tuaj yeem ua rau poob siab. Kuj tseem muaj qhov iab. Tab sis cov nplooj yog tsis muaj teeb meem los yog txawm lom, raws li yog tej zaum thov. Lawv tseem noj tau.
- Aroma siv zog txo
- tab sis cov saj ib txwm tseem ceeb
- Tsis tas li ntawd, cov tshuaj iab ntau txhim kho
- Nplooj thiaj li tsis haum rau kev noj nyoos
- Txawm li cas los xij, lawv poob lawv qhov iab thaum siav
Qhov poob ntawm qhov tsw yog qhov kev zam tsis tau vim tias tag nrho cov nroj tsuag lub zog yog tsom rau kev paj. Meanwhile, aroma tsim yog neglected.
Cia li paj tawg
Nws tsis yooj yim sua kom tswj tau qhov tsw ntawm nplooj dhau lub Xya Hli. Txawm li cas los xij, nws tsis txaus los txiav tawm cov lus qhia uas twb muaj lawm. Txawm tias flowering yuav tsum tsis tu ncua tiv thaiv. Tab sis feem ntau cooks pluck ib tug neeg nplooj ntawm stems thaum tsim nyog. Txoj kev no tsis pom zoo. Tsis ntev los sis tom qab lub paj buds yuav tshwm sim ntawm cov lus qhia ntxiv tua. Yog tias ntau nplooj plucked los ntawm stems, lawv yuav tsis muaj zog txaus kom ciaj sia thiab lawv yuav tuag tag. Nws ua rau muaj kev nkag siab ntau dua los sau cov tshuaj ntsuab raws li hauv qab no:
- pab kom tsis txhob tawg paj txi txiv
- li no txiav tag nrho cov tua
- daim txiav yuav tsum ntev li 5 cm
- tab sis cia ib qho seem nrog tsawg kawg ib khub nplooj
- New basil sprouts from the leaf axils
- txoj kev sau qoob no txhawb nqa cov duab zoo
- cov qoob loo ntau zuj zus
- lub caij sau qoob loo mus txog rau thaum lub caij Frost
Tip:
Yog tias basil tab tom loj hlob zoo uas koj siv tsis tau tag nrho cov tua tam sim ntawd, koj yuav tsum tseem sau lawv ua ntej lawv tawg. Koj tsis tas yuav muab qhov koj txiav tawm. Cov tshuaj ntsuab no ua kom khov zoo.
Siv paj rau ua noj ua haus
Thaum basil blooms, cov paj me tsis tas yuav tsum tau saib tshwj xeeb yog qhov cuam tshuam. Lawv yogedibleYog vim li cas koj thiaj ua tau ib yam dab tsi qab ntawm lawv. Dried basil paj ua kom qabTea
Basil Vinegar Recipe:
- txiav txog ib txhais tes paj
- xaiv ntxiv 12-15 nplooj
- ntxiv rau 200 ml dawb wine vinegar
- tso cia rau ib hlis
- ces lim thiab muab pov tseg cov basil
- vaj zaub siv tau rau nyias hnav khaub ncaws
- los yog lwm yam tais diav
Basil paj as kab zaub mov
Nrog cov zaub basil uas twb tawg tag lawm, qhov poob ntawm cov nplooj tsis tuaj yeem nres. Txiav cov paj tsis tsim nyog tshwj tsis yog tias lawv siv hauv chav ua noj. Txwv tsis pub, cia lawv nyob ib leeg. Flowering basil nyob rau hauv lub vaj yog ib tug kab hlau nplaum thiab yuav tsum tau txais tos rau qhov no ib leeg. Yog tias koj tau sown ob peb lub caij nplooj ntoo hlav, koj tuaj yeem siv ob lub iav nroj tsuag yam tsis muaj kev poob. Thaum koj tiv thaiv tag nrho cov paj buds los ntawm qee cov nroj tsuag, lwm cov qauv raug tso cai kom lawv cov dawb los yog, nyob ntawm seb hom, lwm yam xim paj thiab yog li ua zaub mov rau muv thiab lwm yam.
Tip:
Txawm li cas los xij, yog tias koj tsis xav sow koj tus kheej, koj yuav tsum txiav tawm cov paj uas siv rau hauv lub sijhawm zoo ua ntej cov noob tsim.
Nkauj noob
Basil tsis muaj sia nyob hauv lub caij ntuj no yog tias nws tawm sab nraum lub txaj. Yog li ntawd nws yog sown ib xyoos ib zaug los yog yuav raws li ib tug hluas nroj tsuag. Tab sis tsis muaj cov noob lossis cov nroj tsuag hluas yuav tsum tau yuav los ntawm cov khw muag khoom kom tau nyiaj. Yog tias koj cia ob peb tua tsis tau txiav lawv, cov paj hauv qab no yuav loj hlob mus rau hauv cov noob paub tab.
- txiav qhov qhuav inflorescences ua ntej
- grate dua ib lub tais
- Sift out seed, tshem cov residues tsob nroj
- khw tsaus, txias thiab qhuav kom txog thaum caij nplooj ntoos hlav
Koj tuaj yeem tau txais cov nroj tsuag tshiab dawb rau lub caij nplooj ntoo hlav los ntawm cov noob tau los ntawm txoj kev no. Tab sis koj tseem tuaj yeem tso tseg cov noob qoob loo thiab hloov kev cia siab rau tus kheej-sowing. Feem ntau nws yuav tshwm sim.
