Tus me me watercress yog qhov yooj yim hauv tsos, tab sis tsis txhais tau tias yooj yim hauv saj. Nws aroma yog muaj zog, nrog ib tug hint ntawm zoo spiciness. Kua zaub ntsuab, tshiab txiav thiab nrog ntau cov vitamins, nws ua tiav peb cov tais diav tsis muaj sijhawm. Cov tshuaj ntsuab txuj ci tseem ceeb no tuaj yeem cog tau yooj yim hauv lub vaj tsev lossis ntawm windowsill. Txawm nyob rau lub caij ntuj no nws yeej ib txwm npaj noj. Tsuas yog dej xwb yog nws lub neej txhua hnub.
Natural Occurrence
Txoj kev vam meej ntawm watercress thawj zaug pib hauv Eurasia. Niaj hnub no nws loj hlob thoob plaws lub ntiaj teb. Cov nroj tsuag nyiam nyob hauv thaj chaw moist. Nws tuaj yeem pom hauv cov kwj deg uas muaj zaub mov zoo, pas dej thiab cov dej ntws. Kwj mustard yog lwm lub npe rau cov nroj tsuag no vim nws feem ntau loj hlob raws cov kwj deg thiab kuj muaj qhov ntse, zoo li mustard saj. Brook mustard tuaj yeem sau rau hauv cov tsiaj qus txhua xyoo puag ncig. Yog tias koj tsis xav mus tshawb nrhiav ntev, koj tuaj yeem yuav cov qoob loo cog qoob loo lossis cog rau koj tus kheej.
Seed
Tau txais qee cov noob yog thawj kauj ruam mus rau kev loj hlob koj tus kheej watercress. Ntsuab stems thiab nplooj sprout los ntawm lawv nyob rau hauv tsis muaj sij hawm. Paj sai sai ua raws, los ntawm cov pods nrog cov noob tshiab tsim. Qhov no yog qhov uas lub voj voog ntawm kev yug me nyuam raug kaw. Yog tias koj tsis muaj noob, koj tuaj yeem yuav lawv pheej yig.
- Cov noob muaj nyob rau ntawm chaw zov me nyuam
- cov khw muag khoom noj khoom haus zoo kuj muaj cov dej khov nab kuab
Ntuj dej tsaws tsag tsis tshua muaj kev tswj kom tawg. Thaum nws tau mus txog qhov siab, cov txiab yog siv. Cov nplooj ntsim yog cov khoom muaj npe nrov hauv chav ua noj. Txawm li cas los xij, nws tsim nyog cia qee cov nroj tsuag loj hlob nyob rau hauv kev thaj yeeb thiaj li yuav tau txais cov noob rau tom ntej sowing.
Location
Lub cress nyiam tshav ntuj thiab kaj, qhov tseem ceeb yog nws yog ib puag ncig los ntawm dej, los ntawm qhov zoo tshaj plaws tsuas yog lub taub hau nrog cov nplooj saum toj tawm. Thaum noj su, txawm li cas los xij, nws zoo siab txog qee qhov kev tiv thaiv los ntawm lub hnub ci ntsa iab.
Nyob hauv vaj
Watercress nyiam nws cov stems, uas tuaj yeem siab txog 90 cm siab, kom nyob hauv dej. Qhov no tsis tsuas yog siv rau cov tsiaj qus, cov nroj tsuag cog hauv lub vaj yuav tsum muaj cov xwm txheej no yog tias ua tau. Qhov no tsis tshua muaj teeb meem txij thaum pib; tab sis, qhov chaw tsim nyog yuav tsum tau tsim tshwj xeeb. Nws yog qhov zoo tshaj rau sow watercress ncaj qha sab nraum lub Tsib Hlis thiab ua raws li cov kauj ruam no:
- khawb ib lub trench txog 40 cm tob.
- Dej cov av hauv qhov dej trench tab sis tsis muaj dej sawv yuav tsum tau tsim.
- Sow lub cress hauv nws.
- Cov noob me me nrog av.
- Txhim cov dej hauv cov trench maj mam raws li kev loj hlob ntawm cov nroj tsuag.
Tip:
Ib txwm dej tshiab, ntshiab dej uas muaj cov as-ham txaus.
Cultivation on the windowsill
Yog tias koj txaus siab rau cov tshuaj tsw qab qab ua cov khoom xyaw ua noj tab sis tsis muaj koj lub vaj, koj tsis tas yuav mus yam tsis muaj nws. Watercress feem ntau yog siv me me rau qhov twg los xij vim nws yog ntsim heev thiab ntsim me ntsis. Ob peb lub lauj kaub ntawm windowsill yog txaus kom ua tau raws li qhov xav tau. Tom qab txiav nws tawm, nws sprouts dua thiab sai sai muab lwm yam rau lub lauj kaub ua noj.
- lub sijhawm zoo rau kev cog qoob loo yog lub Tsib Hlis mus txog Lub Xya Hli
- sov hauv ib lub tais dej ntiav ntiav
- sandy substrate yog zoo tagnrho
- lub ntiaj teb yuav tsum moist
- Germination yuav siv li peb lub lis piam
- zoo germination kub yog 20 degrees Celsius
- Prick tawm lub Yim Hli / los ntawm txog 4-6 cm loj
- Cov qoob loo tuaj yeem pib ntawm qhov siab ntawm ib ncig ntawm 8 cm
Tip:
Potted cress kuj tuaj yeem tawg thiab tsim cov noob pods yog tias qee cov stems raug zam los ntawm txiab.
Pov
Kev ywg dej yog qhov tseem ceeb ntawm kev saib xyuas. Cov nroj tsuag no, uas nqhis dej, yuav tsum tau muab nrog nws txhua hnub. Nws yog qhov zoo yog tias lub lauj kaub nyob ntawm chav ua noj windowsill thiab tus kais dej tsis nyob deb.
- Lub ntiaj teb yuav tsum tsis txhob qhuav tawm
- tsis txhob ntshai dej
- Stems nyiam yuav luag tag nrho
- siv dej tshiab thiab huv si
Fertilize
Yog tias lub paj tawg paj tau txais ntau cov as-ham, nws txoj kev loj hlob tsis tuaj yeem qeeb qeeb. Fertilizer yog cov roj zoo tagnrho. Tab sis ceev faj yog qhia ntawm no. Txawm hais tias cress tuaj yeem faib lub tsev nrog lwm cov nroj tsuag, qhov no yeej tsis siv rau cov chiv. Cov chiv tau nqus los ntawm nws thiab xaus rau ntawm lub tais noj hmo, qhov twg cov chiv tsis muaj qhov chaw.
- Watercres tsis yog tsob ntoo zoo nkauj xwb
- yog siv tau
- Fertilizer absorbed los ntawm cov nroj tsuag
- tseem muaj nyob rau hauv cov nplooj qoob loo
- yog li ntawd tsuas yog fertilize nrog zaub mov chiv
- tsis txhob siv paj ua lag luam
Pests
Tswv Dej muaj kev tiv thaiv zoo hauv tsev. Hauv lub vaj, txawm li cas los xij, nws tuaj yeem nkag mus rau cov tsiaj me thiab feem ntau tuaj xyuas. Cov kab mob hauv qab no feem ntau tshwm sim:
- Snails
- Lice
Snails yog qhov zoo tshaj plaws sau ua ntej lawv tuaj yeem ua rau muaj kev puas tsuaj loj. Ua li no, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau xyuas cov cress tsis tu ncua txhawm rau txhawm rau pom cov neeg tuaj saib slimy thaum ntxov.
Aphids tuaj yeem tua tau nrog xab npum dej.
Tip:
Ntau cov tshuaj lom neeg kuj pab tiv thaiv ob tus kab mob plague no. Txawm li cas los xij, lub cress kho nrog qhov no tsis tsim nyog rau kev noj.
Kab mob
Cov kab mob fungal kuj yog ib qho kev hem thawj hauv cress txaj. High humidity, uas yog ib qho tseem ceeb yuav tsum tau rau kev loj hlob, kuj yuav txhawb downy mildew. Cress uas kis tus kab mob no yog tsis noj lawm. Nws tuaj yeem sab laug raws li kev kho kom zoo nkauj. Txawm li cas los xij, yog tias koj tsis xav ua yam tsis muaj nplooj uas muaj ntxhiab, koj yuav tsum tau sow lub mustard dua.
Wintering
Dej uas loj hlob sab nraud tuaj yeem siv lub caij ntuj no sab nraum zoov. Qhov txias tsis ua mob rau nws, yog tias cov dej nyob ib puag ncig nws tsis khov. Ib qhov chaw nkaum thiab npog tuaj yeem khaws cov te kom deb ntawm nws mus rau qee qhov.
Hloov
Qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm kev loj hlob watercress yog sau. Vim li no nws tau sown, tu thiab watered. Kev sau qoob loo yog ib qho yooj yim. Sai li cov stems tau tshaj qhov loj ntawm 8 cm, lawv npaj txhij mus sau. Tom qab ntawd koj tuaj yeem, tab sis tsis tas yuav, sau nws tsis tau. Lub sijhawm zoo tshaj plaws los sau qoob loo yog ib txwm thaum lub cress xav tau los npaj tais diav. Nws tsis tuaj yeem yog qhov tshiab.
- tsuas yog sau thaum xav tau
- Koj tuaj yeem sau rau lub caij ntuj no
- Cia li hlais saum av
- yog li ntawd cov stems yuav loj hlob mus ntxiv
- tsis txhob hnov qab khaws dej
- txawm sau qoob tseem xav tau dej ntau
Los ntawm txoj kev, txawm cov uas tsis tau tseb tej zaum kuj sau tau. Tsiaj qus-loj hlob brook mustard saj ib yam li qab li cov cultivated ntau yam hauv tsev. Txhua yam koj tau ua yog nrhiav nws thiab nrhiav nws.
Tip:
Fresh cress qab qab tshaj plaws thiab muaj cov vitamins ntau tshaj. Tab sis yog tias tsim nyog, nws tseem tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees ntev txog xya hnub. Ua li no, cov tshiab txiav cress yog muab tso rau hauv ib lub hnab yas.
Siv hauv chav ua noj
Ntxhais dej tau puv mus rau qhov ci nrog cov khoom xyaw noj qab haus huv. Cov no muaj xws li hlau, iodine thiab vitamin C. Nws yog siv los ua cov nroj tsuag tshuaj hauv ntau qhov chaw. Tab sis nws tshuav nws qhov chaw rau lub zog saj ntawm nplooj. Cov roj mustard lawv muaj muab spiciness. Lo lus tseeb tshaj plaws rau watercress yuav yog seasoning.
- muab "bland" zaub xam lav ntau lub neej, ntau pizzazz
- muab kua zaub ntau qab
- lwm cov tais diav kuj tau txais txiaj ntsig los ntawm lawv cov aroma
- zoo tagnrho li kho kom zoo nkauj ntawm phaj
- zoo nkauj li kho kom zoo nkauj rau qhaub cij
Tsis muaj kev txwv rau tus kws ua zaub mov muaj tswv yim ntawm no. Watercress kuj tseem tuaj yeem ua zaub mov ua zaub mov. Hmoov tsis zoo, watercress tsis tuaj yeem qhuav lossis khov. Qhov sib xws raug kev txom nyem thiab watercress poob nws cov saj.
