Yog tias tsob ntoo txiv ntseej muab lub hnub ci, qhov chaw sov hauv lub vaj, nws yuav tsim cov paj thawj zaug hauv 7 txog 8 xyoo tom qab cog. Yog tias nws yog tus kheej-pollinating Olea ntau yam, thawj cov txiv ntseej yuav tsis ntev tom ntej. Tam sim no cov lus nug tshwm sim raws li hnub sau qoob loo, vim qhov zoo ntawm cov txiv ntseej feem ntau nyob ntawm qhov no. Kev saib daim ntawv qhia hnub tsuas yog pab tau qee yam. Nyeem ntawm no cov qauv uas koj tuaj yeem siv los txiav txim siab txog lub sijhawm zoo rau koj thawj cov txiv ntseej sau.
Plauj lub sij hawm txhais lub sij hawm ncej
Kev paub zoo qhia tau hais tias tsob ntoo txiv ntseej blooms thawj zaug tom qab qhov nruab nrab ntawm 7 xyoo. Qhov no siv raws li lub hauv paus ntsiab lus uas cov nroj tsuag Mediterranean tau txais txiaj ntsig los ntawm qhov chaw tsim nyog thiab cov kws kho mob. Cov nroj tsuag hluas los ntawm cov chaw zov me nyuam feem ntau muaj hnub nyoog 3 txog 4 xyoos, yog li koj tsuas yog yuav tsum tau tos ob peb xyoos kom txog thaum thawj lub paj tawg paj.
Lub teeb thiab qhov kub thiab txias hauv cheeb tsam txiav txim siab raws nraim thaum lub buds nthuav tawm. Sab qaum teb ntawm Alps, lub sijhawm qhov rais txuas ntxiv txij lub Plaub Hlis mus txog rau thaum Lub Rau Hli. Nyob rau hauv qhov kev nyab xeeb me me ntawm thaj chaw cog qoob loo lossis raws li Lower Rhine, tsob ntoo txiv ntseej hauv qhov chaw tshav ntuj twb tau tawg paj hauv lub Tsib Hlis. Yog li ntawd, lub sij hawm lub qhov rais rau sau tau qhib ob peb lub lis piam ua ntej ntawm no tshaj nyob rau sab hnub poob ciam teb ntawm Dub Hav Zoov los yog nyob rau hauv lub ntug dej hiav txwv B altic. Ntawm no lub sij hawm flowering tej zaum yuav hloov mus rau Lub Xya hli ntuj, uas tshwm sim nyob rau hauv ib tug sib raug zoo tom qab sau lub sij hawm.
Ntse-fruitful, caij ntuj no-hardy ntau yam yog qhov zoo dua
Thaum yuav ib tsob ntoo txiv ntseej los ntawm ib lub khw muag khoom tshwj xeeb, thov nug seb nws puas yog tus kheej-pollinating ntau yam. Nrov hwm ntau yam, xws li Arbequina, tsis tsuas yog hardy mus rau -11 degrees Celsius, tab sis kuj tsim hermaphrodite paj. Yog hais tias tsob ntoo flowering nyob rau hauv lub vaj, pollination tsis tas yuav muaj kev cuam tshuam horticultural vim tias cua yuav siv sij hawm dhau txoj haujlwm no. Los ntawm kev tso tsawg kawg 2 tsob ntoo txiv ntseej nyob ze rau ib leeg, cov qoob loo qoob loo tseem yuav nce ntxiv raws li qhov tshwm sim ntawm kev ua paj ntoo.
Tip:
Tsis ntev ua ntej lub sij hawm flowering pib, ib tsob ntoo txiv ntseej yuav tsum tsis txhob raug kev nyuaj siab los ntawm drought thiab tsis muaj cov as-ham. Txwv tsis pub cov paj yuav raug txo, uas tseem yuav txo tau cov txiv ntseej tawm los.
Los ntawm paj rau txiv ntseej
Tom qab fertilization, paj daj-dawb hloov mus ua ib tug drupe. Qhov no yog spherical nyob rau hauv cov duab thiab muaj ib txoj kab uas hla ntawm 1 mus rau 2 cm thiab ib tug ntev ntawm 1 mus rau 4 cm. Cov tub ntxhais tawv yog puag ncig los ntawm cov tawv nqaij mos uas muaj ntau yam iab. Cov txheej txheem los ntawm fertilization mus rau txiv hmab txiv ntoo siav txuas mus rau lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no.
Indicators for the harvest date
Raws li lub caij ntuj sov zuj zus, thawj pob zeb txiv hmab txiv ntoo yuav loj hlob ntawm koj tsob ntoo txiv ntseej. Cov no yog me me, ntsuab, ruaj khov thiab deb ntawm edible ripeness. Thov ua siab ntev kom txog thaum cov ntsuas hauv qab no qhia tias kev sau qoob loo tuaj yeem pib:
- Cov txiv ntseej tau hloov xim ntawm ntsuab mus rau liab-ntsuab lossis dub
- Lub pulp muab txoj hauv kev siab
- Qhov xim tsaus dua, qhov tsw tsw dua
Yog tias huab cua zoo li qub, cov txiv ntseej hauv Central European huab cua yuav tsis ncav cuag qhov xav tau ntawm ripeness mus txog rau thaum nruab nrab / lig Kaum Ib Hlis thaum ntxov. Nyob rau hauv kev twb kev txuas nrog ib tug lig flowering lub sij hawm los yog nyob rau hauv tus ntawm ib tug ntub thiab txias lub caij ntuj sov, lub ripening lub sij hawm ncua mus rau lub Kaum Ob Hlis thiab Lub ib hlis ntuj.
Koj muaj peev xwm sau cov txiv ntseej thaum lawv ntsuab, raws li lawv muaj nyob rau hauv khw muag khoom. Rau txhua hom, xim ntsuab txhais tau hais tias cov txiv hmab txiv ntoo tseem unripe. Tsuas yog txoj kev kho mob nrog caustic soda ua rau lawv noj tau. Nrog koj tus kheej cov txiv ntseej hauv lub vaj, koj muaj txoj cai tos kom tag nrho cov ripe, dub-ntsuab lub xeev thiab sau txiv ntseej ntawm qhov zoo tshaj plaws.
Tip:
Ib tsob ntoo txiv ntseej ib txwm teeb tsa nws cov paj xyoo dhau los. Yog li ntawd, cov duab thiab kev saib xyuas pruning nyob rau hauv thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav yuav tsum tau nqa tawm raws li nruab nrab li sai tau. Qhov ntau xyoo tua luv luv, cov paj thiab txiv hmab txiv ntoo tsawg dua.
Kev tiv thaiv los nag raug pom zoo
Rau tsob ntoo txiv ntseej nyob rau hauv ib lub vaj nyob rau hauv hardiness cheeb tsam Z8 los yog nyob rau sab hnub poob ntug Z7, txias txias mus rau -10 degrees Celsius tsis yog ib qho teeb meem. Txawm li cas los xij, peb pom zoo kom tiv thaiv huab cua ntub thiab txias los ntawm kev muab tsob ntoo txiv ntseej cog nrog lub ntsej muag, ua pa tawm. Lub hauv paus disc yog them nrog nplooj thiab brushwood. Nyob rau hauv lub lauj kaub, tsob ntoo yuav tsum nyob rau hauv ib tug canopy los yog zoo li los nag tiv thaiv. Ib lub hau npog ua npuas ua kom lub hauv paus pob kom sov tom qab lub thawv ntim cov phab ntsa kom ntev.
Tip:
Yog tias koj tsob ntoo txiv ntseej tsim cov qoob loo meager, tsis txhob cia qhov ntawd ua rau koj poob siab. Txawm tias nyob hauv nws thaj chaw Mediterranean, Olea europaea tsuas yog muab cov neeg ua liaj ua teb kom muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm cov txiv ntseej thaum muaj hnub nyoog 50 txog 100.
Kev xaiv kom zoo tshaj plaws
Nyob rau hauv cov txiv ntseej loj cog raws Mediterranean koj tuaj yeem saib cov txiv ntseej siav raug khob ntawm tsob ntoo nrog sticks. Lub tshuab co co qee zaum siv los co cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov ceg thiab ntes lawv hauv nets hauv av. Tau kawg, cov kev hnyav no cuam tshuam rau qhov zoo ntawm cov txiv ntseej rhiab heev. Los ntawm kev xaiv txhua cov txiv ntseej siav ib tus zuj zus los ntawm tes, koj xyuas kom muaj txiaj ntsig zoo sau.
Cov lus qhia rau kev npaj
Txiv ntseej tshiab los ntawm tsob ntoo yog iab heev noj, txawm tias thaum siav tag. Qhov no tsis tau txhais hais tias koj cov txiv ntseej sau tsuas yog tsim rau kev ua cov roj. Los ntawm watering cov txiv hmab txiv ntoo rau lub sij hawm ntev, feem ntau ntawm cov iab tshuaj raug tshem tawm ntawm lawv. Nov yog qhov nws ua haujlwm:
- Ntxhais tau tus ripe, tshiab tshiab sau txiv ntseej nrog ib rab riam ntse
- Ua li no, txiav cov tev rau hauv cov nqaij ntawm qhov nqaim kawg
- Muab cov txiv ntseej tso rau hauv lub tais yas lossis iav thiab npog tag nrho nrog dej
- Cia li tso lub hau xoob
- Muab lub tais tso rau hauv qhov chaw txias, tsaus nti
Hauv 4 lub lis piam tom ntej, hloov dej txhua 2 hnub. Ua li no, ncuav cov txiv ntseej rau hauv lub sieve, ntxuav lub thawv thiab muab cov txiv hmab txiv ntoo rov qab nrog dej tshiab. Tom qab li ib hlis hauv dej da dej, qhov iab saj zoo tuaj.
Preservation hauv brine
Los ntawm muab cov txiv ntseej rau hauv ib lub brine, koj khaws cov txiv hmab txiv ntoo ib txwm muaj. Ntxiv 7 tablespoons ntsev rau 1 liter dej thiab tso cov txiv ntseej rau hauv nws kom lawv npog tag nrho. Los ntawm kev ntxiv txiv qaub slices, qej cloves, thyme, kua txob thiab ib tug dash ntawm cawu cub vinegar, koj muab cov txiv ntseej ib tug tshwj xeeb tsw. Cov txuj lom brine no muaj lub neej txee ntev txog li 12 lub hlis hauv lub thawv kaw.
Conclusion
Nyob rau hauv lub hnub tag nrho, qhov chaw sov so nyob rau hauv lub vaj, thawj flowering lub sij hawm ntawm cov txiv ntseej tsis siv sij hawm ntev los txog. Lub pob zeb ntsuab txiv hmab txiv ntoo ntawm tus kheej-pollinating Olea ntau yam tuaj yeem qhuas rau lub caij ntuj sov, uas ua rau muaj lus nug txog lub sijhawm sau qoob loo. Raws li cov lus qhia no qhia, lub sijhawm nrog rau xim thiab sib xws yog cuam tshuam rau kev sau cov txiv ntseej zoo. Nyob ntawm lub sij hawm flowering thiab huab cua tej yam kev mob, ib tug sau yog ua tau los ntawm nruab nrab-Kaum Ib Hlis mus rau nruab nrab-Lub ib hlis ntuj. Ntsuab txiv ntseej yuav tsum nyob twj ywm rau ntawm tsob ntoo kom txog thaum lawv tig xim dub-ntsuab thiab cov nqaij yog mos. Cov khoom qab zib uas tseem tshuav yog ntxuav tawm hauv da dej. Lub brine uas muaj cov txuj lom ua kom lub neej ntev.
