Chives belongs rau tsev neeg allium thiab tseem ceeb rau lawv lub teeb kom muaj zog dos tsw. Chives yog ib qho ntawm cov tshuaj ntsuab nrov tshaj plaws thiab vim li ntawd ib leeg lawv nyob hauv txhua lub vaj zaub.
Siab
Chives yog ib qho yooj yim tu rau thaum lawv sown. Cov noob me me dub tuaj yeem tsuas yog nchuav rau hauv cov av xoob thiab npog maj mam. Kev ywg dej yog qhov zoo, tab sis qhov ntawd yog txhua yam koj xav tau. Chives tuaj yeem loj hlob hauv cov lauj kaub ntawm windowsill nrog rau hauv cov thawv sam thiaj lossis sab nraum zoov. Sab nraum zoov, cov nroj tsuag muaj txiaj ntsig uas koj tsis feem ntau nyeem txog: cov nroj tsuag muaj cov ntxhiab tsw ntxhiab tsw zoo khaws cov kab tsuag. Yog li nws tuaj yeem ua rau muaj kev nkag siab zoo rau tseb chives hauv cov kab lis kev cai sib xyaw nrog lwm cov tshuaj ntsuab, paj lossis zaub. Yog tias koj xav siv cov paj hauv chav ua noj ntxiv rau cov stems, koj yuav tsum xyuam xim rau ntau yam: Tsis yog txhua yam muaj cov paj uas siv tau.
Chives nyiam moist, xoob av thiab qhov chaw tshav ntuj, tab sis kuj vam meej nyob rau hauv ib nrab ntxoov ntxoo. Tsaus, shady fab hauv chav ua noj, ntawm qhov tod tes, yog qhov tsis tsim nyog. Raws li nrog yuav luag txhua yam tshuaj, calcareous av nrog ntau cov as-ham yog qhov zoo dua. Nws yog qhov zoo tshaj yog tias chives tau sown ntxov thaum lub Plaub Hlis, tab sis lawv kuj vam meej yog tias sown tom qab. Chives germinate tom qab li xya mus rau kaum plaub hnub thiab tuaj yeem loj hlob mus txog 50 cm siab.
Hloov
Chives yog cov nroj tsuag muaj txiaj ntsig zoo; lawv tsim cov nplooj ntsuab uas npaj txhij yuav luag txhua xyoo puag ncig. Txhawm rau kom muaj nplooj loj hlob zoo dua, cov paj yuav tsum raug txiav tawm - tshwj tsis yog koj tseem xav siv lawv hauv chav ua noj. Txhawm rau sau, nplooj thiab paj tsuas yog txiav tawm ze rau hauv av, qhov zoo tshaj li ob centimeters saum av.
Kev
Chives yuav tsum tau watered tsis tu ncua, thiab nws yog ib qho tseem ceeb kom fertilize tsis tu ncua, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv paj lauj kaub thiab lub sam thiaj. Cov chiv tshuaj ntsuab los ntawm cov khw muag khoom tshwj xeeb yog zoo meej, tab sis sab nraum zoov koj tuaj yeem fertilize nrog compost los yog lwm yam khoom. Dej cov nroj tsuag tsis tu ncua, chives tsis tsuas yog xav tau dej ntau, tab sis kuj nyiam noo.
Chives yog lub caij ntuj no hardy, yog li lawv tuaj yeem tawm sab nraud txawm tias lub caij txias. Txawm li cas los xij, cov nplooj yuav tsum tau txiav tawm sai sai ua ntej pib lub caij ntuj no. Chives yog ib tsob nroj bulbous. Txawm hais tias cov dos yog hardy, lawv yuav tsum tau them yog tias tsim nyog. Ib lub tarpaulin los yog ob peb ceg ntoo coniferous yog txaus. Cov nroj tsuag germinates sai heev nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav thiab nplooj tuaj yeem sau dua nyob rau lub Plaub Hlis.
Share
Chives rampant - cov nroj tsuag nthuav dav sai yog tias lawv tau saib xyuas zoo, thiab lub lauj kaub sai sai dhau los. Tias yog vim li cas chives yuav tsum tau muab faib txhua txhua peb lub xyoos, nyob rau hauv pots thiab nyob rau hauv lub sam thiaj thawv thiab sab nraum zoov. Ua li no, cov nroj tsuag tau muab faib nrog ib tug spade los yog ib tug digging diav rawg thiab lub hauv paus pob tsuas yog txiav los ntawm ib tug ntse riam. Qhov tshiab ntawm cov nroj tsuag tuaj yeem rov cog rau sab nraum zoov nrog ntau qhov chaw thiab txhim kho mus rau hauv cov nroj tsuag tshiab ntawm lawv tus kheej. Yog tias cov chives khaws cia hauv tsev, ntxiv lub lauj kaub thib ob lossis lwm lub thawv lossis thoob. Yog hais tias chives tsis tau muab faib, nplooj loj hlob ntau thiab ntau delicately thiab hesitantly heev. Lub sijhawm zoo tshaj plaws los faib cov nroj tsuag yog lub caij nplooj ntoo hlav.
Chives li tshuaj tua kab
Chives muaj cov roj yam tseem ceeb uas tsis yog tsuas yog muab cov pungent saj, tab sis kuj muaj lub luag haujlwm rau cov ntxhiab tsw ntxhiab. Dab tsi yog qee zaum tsis txaus siab rau peb tib neeg yog qee yam kab tsuag tsis tas yuav nyiam ib yam. Chives khaws ntau cov kab tsuag kom deb ntawm lawv tsuas yog nyob hauv lub vaj. Piv txwv li hauv lub txaj sawv: xeb fungi tua roses ntau dua yog tias chives loj hlob ntawm lawv. Nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav carrot, chives cia lub carrot ya mus. Thiab dab tsi siv sab nraum zoov yog qhov tseeb kuj yog rooj plaub ntawm lub sam thiaj: chives thiab roses nyob rau hauv lub lauj kaub loj ua rau kev nkag siab zoo.
Siv chives
Nyob rau lub caij nplooj ntoos hlav, chives yog ib qho ntawm thawj lub vaj tshuaj ntsuab kom tawg thiab tuaj yeem sau tau thaum lub Plaub Hlis. Cov nroj tsuag tuaj yeem muab faib thiab nthuav tawm thaum ntxov xyoo thib ob. Txawm li cas los xij, cov nroj tsuag yuav tsum tsuas yog muab faib txhua max. 3 xyoos.
Chives yog siv dav hauv chav ua noj los ntawm txhua tus neeg uas saib xyuas cov zaub mov zoo thiab kho kom zoo nkauj. Cov tshuaj ntsuab hauv tsev nrog chives, zaub txhwb qaib thiab ntau lwm yam tshuaj ntsuab saj zoo heev thiab kuj zoo heev. Txhawm rau txhim kho saj, nws yog siv rau ntau cov tais diav: nqaij qaib thiab nqaij tais diav, kua zaub, stews thiab qe, nrog rau cov zaub nyoos thiab cov qhaub cij yooj yim.
Kho qhuav chives
Yog tias muaj ntau cov chives muaj nyob rau lub caij ntuj sov, koj tuaj yeem khov lawv yooj yim. Nws tsis plam nws cov xim, tuaj yeem defrosted thaum twg los tau thiab tsis tawg, tab sis zoo li yuav freshly harvested. Yaug cov chives kom zoo thiab txiav rau hauv me me (saib daim duab). Yog tias koj xav tau qee cov chives rau stew, piv txwv li, koj tuaj yeem qhib lub hnab yas thiab txhuam tawm qee cov chives nrog rab riam - cov aroma thiab xim tau khaws cia.
Chives saj zoo. Nws yog nrov nyob rau hauv chav ua noj ntawm mashed qos yaj ywm, nyob rau hauv zaub xam lav hnav khaub ncaws, nrog zaub thiab nqaij. Nws tuaj yeem pom nyob rau hauv yuav luag txhua lub vaj zaub thiab ntawm yuav luag txhua windowsill. Chives muab tsw thiab vitamins, thiab lawv saj zoo tshaj plaws tshiab. Koj tsis tas yuav nws - koj tuaj yeem yooj yim cog chives koj tus kheej, txij li sowing mus rau kev saib xyuas cov nroj tsuag perennial mus rau kev txiav tsis tu ncua, koj tuaj yeem nrhiav tau tag nrho cov ntaub ntawv hauv qab no.
Cov lus qhia tshwj xeeb: chive paj
Chives yog ib feem ntawm tsev neeg allium thiab muaj ntau cov vitamins. Nws muaj cov vitamins E, C, A, K thiab B6, nrog rau thiamine, folic acid, riboflavin thiab niacin. Chives kuj muaj ntau ntawm potassium, calcium, hlau, magnesium thiab phosphorus. Yog li, tsawg kawg los ntawm kev noj zaub mov zoo, muaj qee yam yuav tsum tau hais rau kev kho koj tus kheej rau ib qho khoom noj qab zib nrog cov cheese thiab ntau cov chives tshiab txhua lub sijhawm tam sim no thiab tom qab ntawd - tsis txhob hais txog qhov kev paub tsis sib xws. Ib txwm hais tias qhov muag noj thiab. Yog hais tias koj tsis tsuas ntxiv cov nplooj ntsuab ntawm leek, finely tws, rau lub khob cij, tab sis kuj txiav tawm paj nyob ze rau lub qia kom lawv tawg mus rau hauv ib tug neeg, me paj, lawv tsis tsuas saj qab nyob rau hauv lub khob cij., tab sis lawv kuj saib tag nrho enchanting. Cov paj muaj roughly tib cov as-ham zoo li nplooj, tab sis kuj muaj me ntsis qab zib, zoo li zib mu saj. Thiab dab tsi ua haujlwm nrog lub khob cij kuj ua haujlwm hauv Frankfurt Green Sauce, uas tom qab ntawd dhau los ua cov kua ntses liab. Ceevfaj tsis txhob noj cov nplooj tawv tawv - nws qab me ntsis iab thiab nyuaj zom.
Cov lus qhia rau cov nyeem nrawm
- Sw sab nraum zoov thaum pib lub Plaub Hlis, zoo tagnrho raws li kev coj noj coj ua. Chives kuj loj hlob ntawm windowsill.
- Ua tib zoo saib qee qhov ntxoov ntxoo rau qhov chaw tshav ntuj hauv cov av noo, muaj zaub mov nplua nuj.
- germination sij hawm: 7 mus rau 14 hnub
- Qhov siab ntawm cov nroj tsuag: mus txog 50 cm.
- Nplooj tuaj yeem sau tau txhua xyoo puag ncig, paj yuav tsum tau txiav tawm kom ntseeg tau tias nplooj loj hlob (tab sis ntau ntau yam kuj noj tau).
- Dej tsis tu ncua, ua kom cov av noo, xyuam xim rau ntau cov as-ham (fertilize).
- Ua ntej pib lub caij ntuj no, tshem tawm tag nrho cov nroj tsuag thiab, yog tias tsim nyog, npog cov dos nrog cov ceg ntoo los yog lub tarpaulin.
- Chives germinate sai sai rau lub caij nplooj ntoos hlav thiab tuaj yeem sau txij lub Plaub Hlis.
- Sib faib txhua peb xyoos rau lub caij nplooj ntoo hlav: faib nrog rab riam thiab rab riam ntse thiab rov cog cais ntawm qhov deb.
- Chives tuaj yeem khaws cov kab mob xeb kom deb ntawm cov roses thiab cov zaub ntug hauv paus ya tawm ntawm carrots thaum lawv loj hlob ib sab ntawm cov nroj tsuag.
- Special tip: noj cov txiv maj phaub zaub.
Ntxim qab tiag tiag
Chives yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins thiab minerals. Qhov feem ntawm cov vitamin C tshwj xeeb yog siab heev (49mg / 100g), tab sis cov ntsiab lus ntawm cov poov tshuaj thiab phosphorus kuj ua rau chives muaj txiaj ntsig zoo heev.
Savory tshuaj ntsuab muaj xws li tshuaj ntsuab los ntawm Provence, sage, chervil thiab fennel.
