Ntau tus neeg nyiam ua vaj tsev koom nrog lub caij nplooj ntoo hlav nrog kev lom zem ntawm qab zib thiab qaub rhubarb sticks. Lub sijhawm no tsuas yog txwv rau ntau yam. Cov thev naus laus zis thev naus laus zis, ntawm qhov tod tes, cuam tshuam cov txiaj ntsig ntawm lub caij sau qoob loo yuav los.
Hloov sij hawm
Tom qab koj tau cog rhubarb hauv koj lub vaj, cov nroj tsuag xav tau sijhawm kom loj hlob thiab vam meej. Kev sau qoob loo tshwm sim hauv xyoo thib ob thiab txuas ntxiv mus rau lub sijhawm luv luv. Huab cua thiab huab cua hauv cheeb tsam ua lub luag haujlwm tseem ceeb, yog li qhov ntau ntawm cov hnub sau tuaj yeem dav lossis nqaim. Nyob rau hauv ib puag ncig sov, kev sau qoob loo tshwm sim ntxov dua nyob rau sab qaum teb hnyav. Qhov zoo tshaj plaws, cov perennials muaj peev xwm txaus siab rau ob peb hnub ntawm tshav ntuj ua ntej nplooj raug txiav tawm, vim tias cov nroj tsuag siv lub hnub ci zog los tsim cov suab thaj. Lub sijhawm no yog rau koj cov lus qhia:
- Koj tuaj yeem sau cov nplooj rhubarb thaum kawg ntawm lub Peb Hlis thiab pib lub Plaub Hlis
- Cov qoob loo feem ntau tshwm sim rau lub Tsib Hlis
- ib txwm lub caij sau qoob loo xaus rau St. John's Day, Lub Rau Hli 24th
Tsis txhob sau lig
Txawm tias cov nplooj ntxiv nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo loj hlob tom qab hnub kawg tau pom zoo sau rau lub caij ntuj sov, koj yuav tsum tsis txhob sau lawv ntxiv lawm. Raws li lub caij nyoog zuj zus, cov perennials tsim ntau thiab ntau oxalic acid, uas yog khaws cia rau hauv nplooj stems. Cov nyiaj ntau dhau muaj qhov cuam tshuam tsis zoo rau kev nqus cov as-ham hauv lub cev. Lub perennial tseem xav tau lub sijhawm los rov tsim dua tshiab thaum qhov kev loj hlob thib ob tshwm sim thaum kawg ntawm Lub Rau Hli. Qhov no txhais tau hais tias rhubarb yuav sprout ntawm tag nrho lub zog xyoo tom ntej thiab yuav rov tsim ib tug nplua nuj sau.
Exceptions
Tam sim no muaj ntau yam uas tsis sib xws nrog cov hnub sau qoob loo uas siv tau lawm. Yeej, rhubarb ntau yam tau muab faib ua peb pawg raws li xim ntawm cov petioles:
Pab 1
- ntsuab-stemmed ntau yam nrog ntsuab nqaij
- qoob loo ntau heev
- kwv txhiaj qaub
Pab 2
- Crosses nrog liab stems thiab ntsuab ntaub so ntswg
- muab me ntsis tasting
Pab 3
- txim liab liab cov ntaub so ntswg
- tshuaj qab heev
Note:
Cov nqaij ntsuab zoo li muaj oxalic acid ntau dua li cov nqaij liab liab. Yog li ntawd, koj yuav tsum tau ua raws li cov lus qhia ntxhib rau kev sau qoob loo rhubarb rau cov nroj tsuag ntsuab.
Lub sij hawm sau tau txawv heev:
- 'Goliath' (Pawg 1) tsuas yog yuav tau sau txij lub Plaub Hlis mus txog rau nruab nrab Lub Rau Hli
- 'Gigant' (Pab 1) xaus lub caij sau qoob thaum xaus lub Tsib Hlis
- 'Livingstone' (Pawg 2) npaj txhij sau rau thawj xyoo thiab tau sau txij lub Peb Hlis txog Lub Kaum Hli
- 'Champagne' (Pawg 2) yog suav tias yog ib qho kev cog qoob loo thaum ntxov nrog lub qhov rooj dav dav ntawm lub Tsib Hlis thiab Lub Xya Hli Ntuj
- 'Frambozen Rood' (Pawg 2) nruab nrab lig ntau yam uas tsim cov petioles edible txij lub Plaub Hlis lossis Tsib Hlis mus txog rau lub Rau Hli kawg
- 'Timperley Early' (Pawg 3) nrog kev tiv thaiv lub caij ntuj no tso cai rau sau qoob txij Lub Ob Hlis mus txog rau thaum xaus lub caij sau qoob
Note:
Yog tias koj cov ntau yam yog lub caij nplooj zeeg rhubarb, koj tuaj yeem sau tau txog lub Kaum Hli. Lub npe hu ua raspberry los yog strawberry rhubarb feem ntau siv tau txog thaum lub Rau Hli kawg vim cov nqaij liab.
Ntawm kev loj hlob theem
Txawm hais tias muaj ntau yam rhubarb, lub sijhawm sau qoob loo zoo tuaj yeem txiav txim siab raws li ob peb yam ntxwv:
- cov xim tshiab thiab tuab thiab muaj kua ntawm cov qia
- cov ntaub so ntswg du ntawm nplooj nplooj
- tag nrho perennial sawv ntsug
- tsis muaj cov tsos mob tshwm sim tsis txaus lossis cov tsos mob ntawm kev nyuaj siab ntxhov plawv
Cov nplooj loj zuj zus tuaj, cov nplooj ntoo yuav ntau dua. Koj yuav pom qhov no thaum txiav, vim tias cov fibers nyuaj rau txiav.
Tip:
Koj tuaj yeem siv cov tub ntxhais hluas petioles sai li sai tau thaum nplooj nplooj tau nthuav tawm. Txawm li cas los xij, qhov saj yuav ua rau muaj ntxhiab ntau dua yog tias koj tos ib lub sijhawm.
Sau kom raug
Yog li ntawd koj tsis txhob tso cov kev ntxhov siab rau cov qoob loo, koj yuav tsum ua tib zoo ua tib zoo saib thaum sau rhubarb. Nws xav tau txaus reserves nyob rau hauv daim ntawv ntawm nplooj loj kom nws thiaj li loj hlob mus ntxiv. Nws yog softer ntawm cov nroj tsuag yog tias koj tsis txiav cov nplooj nrog ib rab riam, tab sis theej sau lawv los ntawm tes. Kev txiav muab cov ntsiab lus nkag rau pwm thiab kab mob. Lub sij hawm flowering ntawm rhubarb pib nyob rau hauv lub Tsib Hlis. Txhawm rau kom cov qoob loo nce ntxiv, koj yuav tsum tawg tawm lub paj spikes ua ntej lawv tawg. Cov qauv muaj zog tshwj xeeb tuaj yeem khaws ib qho inflorescence ua ib qho ornament. Yuav ua li cas ntxiv thaum sau:
- Ntxhais rhubarb stalks ntawm lub hauv paus thiab twist tawm clockwise
- tsis txhob sau ntau tshaj ib nrab ntawm tag nrho cov nplooj ib zaug
- zoo tshaj tawm ob feem peb ntawm cov nroj tsuag sawv
Note:
Nplooj nplooj tsis haum rau kev noj vim muaj cov ntsiab lus oxalic acid siab. Txiav cov no nrog rau cov kab dawb nyob hauv qab ntawm qia thiab tsuas yog siv cov rhubarb stalks.
