Txawm hais tias koj cog hibiscus hauv lub vaj lossis ua vaj tsev, cov paj tsuas yog zoo nkauj heev. Cov nroj tsuag, uas los ntawm Asia, belongs rau mallow tsev neeg. Ntau tshaj 500 hom tau paub. Nyob rau hauv lub teb chaws Yelemees, Rose marshmallow yog nrov heev li lub tsev los yog thawv cog thiab lub vaj marshmallow yog heev nrov nyob rau hauv sab nraum zoov cultivation. Cov paj twg noj tau thiab lawv npaj li cas?
Edible Hibiscus Paj
Modern marshmallows tsim cov paj zoo nkauj ntawm lub caij nplooj ntoos hlav mus rau lub caij nplooj zeeg. Ntau yam tshiab muaj nrog ob lub paj. Cov paj zoo nkauj ntawm hibiscus tsis yog tsuas yog qhov muag-catcher xwb, qee hom yog noj tau. Koj tuaj yeem noj lawv nyoos lossis siav los yog siv los kho cov dej qab zib, ncuav qab zib thiab khoom qab zib. Txhawm rau khaws lawv, koj tuaj yeem muab cov paj marshmallow tso rau hauv syrup.
Suav Rose Marshmallow (Hibiscus rosa-sinensis)
Txiv kab ntxwv Suav Rose marshmallow tau ua lub teb chaws paj ntawm Malaysia txij li xyoo 1960. Ib lub paj liab hibiscus tuaj yeem pom ntawm lub xeev lub tsho tiv no ntawm caj npab. Nyob rau hauv lub teb chaws Yelemees nws tseem hu ua Suav Rose. Hibiscus rosa-sinensis tsis haum rau kev siv sab nraum zoov. Nws nyiam qhov chaw sov, tab sis yuav tsum tsis txhob raug tshav ntuj. Thaum lub caij ntuj sov nws kuj xis nyob ntawm lub sam thiaj.
Cov paj zoo nkauj, ib nrab ob lub paj tuaj yeem siv nyoos los kho cov zaub mov thiab dej haus thiab noj. Cov paj ntawm Suav Rose marshmallow raug suav hais tias yog tshuaj tiv thaiv. Lawv yog siv nyob rau hauv qhuav daim ntawv rau tshuaj yej npaj. Rose marshmallow paj yog cov xim tshwj xeeb. Cov cuab yeej no yog siv los xim zaub mov.
- Paj: dawb, daj, txiv kab ntxwv, liab nrog liab stamens thiab daj stamens
- Plaub lub sij hawm: Lub rau hli ntuj txog lub yim hli ntuj
- Qhov siab: mus txog 1.5 meters siab
- Cultivation: Houseplant
- Pruning: Pruning nyob rau lub caij ntuj no kom txhawb flowering
- Qhov chaw: sov, noo, repot txhua 3 xyoos
- Overwintering: nyob rau hauv ib tug tiv thaiv, shady qhov chaw nyob rau hauv lub tsev
Tip:
Txhua hom hibiscus xav tau dej ntau. Waterlogging yuav tsum tau tiv thaiv los ntawm kev ua kom cov dej ntws zoo. Tshwj xeeb tshaj yog nrog houseplants, waterlogging yog feem ntau ua rau tsis ua hauj lwm ntawm flowering.
Roselle (Hibiscus sabdariffa)
Cov roselle kuj mus los ntawm lub npe Sudan marshmallow lossis African mallow. Nws yog ib hom zoo heev ntawm hibiscus nyob rau Asia. Nyob rau hauv lawv lub teb chaws, roselle paj yog siv nyob rau hauv zus tau tej cov khoom qab zib, liqueurs thiab lemonades. Thaum qhuav, nws cov paj tuaj yeem siv los ua cov tshuaj yej qab thiab kev noj qab haus huv. Tshuaj yej ua los ntawm roselle paj txhawb kev ncig, muaj cov nyhuv diuretic, tiv thaiv khaub thuas thiab pab kom poob phaus.
Nws yog siv tau zoo los tiv thaiv kev nyuaj siab rau cov poj niam thaum lub sij hawm cev xeeb tub. Hauv Senegal, cov tshuaj yej tau txais dej khov-txias nrog ntau cov suab thaj nyob rau hauv lub npe "Bissap". Hauv Trinidad, roselle calyxes tau ua ke nrog cloves, cinnamon thiab qab zib los ua cov kua qab zib uas siv los ua lub hauv paus rau ntau cov dej cawv thiab dej txias.
- Plooj: kaj liab
- Plauj lub sij hawm: Lub yim hli ntuj txog lub Cuaj Hli
- Height: mus txog 3 meters siab
- Cultivation: nyob hauv lub teb chaws Yelemees tsuas yog hauv tsev cog khoom xwb
- Location: sov, humid
- Pruning: Pruning los ntawm lub Peb Hlis kawg
- Overwintering: tiv thaiv hauv tsev cog khoom
Marshmallow (Hibiscus syriacus)
Lub marshmallow, uas yog dav nyob rau hauv German lub vaj, kuj hu ua Sharon Rose los yog lub paj paj. Qhov ntau yam no tau yoog zoo rau Central European huab cua thiab pampers peb nrog nws cov paj zoo nkauj nrog kev saib xyuas tsawg kawg nkaus. Cov paj, uas ncav cuag txoj kab uas hla mus txog 7 centimeters, feem ntau muaj qhov chaw liab tsaus.
Shrub marshmallows yog qhov zoo tagnrho rau cog hauv ntim. Cov paj ntawm Hibiscus syriacus tuaj yeem siv los kho cov cocktails lossis sparkling caw. Koj tuaj yeem noj lawv nyoos lossis siav. Lawv yog cov neeg muag khoom qab zib tiag tiag!
- Paj: dawb, liab, ntshav, xiav, violet, tsaus liab hauv nruab nrab
- Plauj lub sij hawm: Lub Xya hli ntuj txog lub Cuaj Hli
- Height: mus txog 4 meters siab
- Cultivation: sab nraum zoov los yog ua ib lub thawv cog
- Location: sov, humid
- Pruning: Kev cob qhia lossis tu pruning nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav
- Overwintering: sab nraum zoov, tiv thaiv cov hauv paus hniav nrog ib txheej ntawm mulch los yog brushwood
Swamp Marsh Marshmallow (Hibiscus moscheutos)
Lub tswv yim tiag tiag ntawm lub teb chaws Yelemees txoj kev nyiam ua vaj zaub yog marshmallow, Hibiscus moscheutos. Nrog nws cov paj loj, uas tuaj yeem ncav cuag txoj kab uas hla mus txog 30 centimeters, nws tseem hu ua hibiscus loj. Lub bushy loj hlob nroj tsuag xav tias nyob hauv tsev nyob rau hauv tag nrho lub hnub nyob rau hauv lub vaj. Cov hibiscus loj heev xav tau cov av nplua nuj.
Koj tuaj yeem noj cov paj zoo nkauj, siv lawv los kho cov zaub xam lav lossis ziab kom ua tshuaj yej. Zaub xam lav nrog Hibiscus moscheutos paj zoo nkaus li zoo thiab noj qab nyob zoo vim muaj vitamin C siab.
- Paj xim: dawb, liab, liab
- Plauj lub sij hawm: Lub Xya hli ntuj txog Lub Kaum Hli
- Height: mus txog 2 meters siab
- Cultivation: Sab nraum zoov lossis thawv cog
- Location: tshav ntuj heev, sov sov, humid
- Pruning: in lig Autumn
- Soil: nplua nuj nyob hauv humus
- Overwintering: sab nraum zoov nrog tiv thaiv lub caij ntuj no
Make hibiscus tshuaj yej
Tshuaj yej ua los ntawm cov paj hibiscus tuaj yeem nyiam txias lossis kub, ntshiab lossis sib xyaw nrog lub duav. Cov ntsiab lus vitamin C siab ua rau cov paj yog superfood tiag. Nrog nws cov qaub saj, hibiscus paj tshuaj yej yog refreshing.
Cov lus qhia
- Tau paj rau hauv daim ntawv ua noj thiab qhuav lawv
- tig ob peb zaug
- kom qhuav thiab ntim rau hauv jars
- hliv dej npau npau li ib txhais tes qhuav paj
- Cia 6 mus rau 8 feeb
- zoo kub los yog txias
Note:
Siv tsuas yog cov paj ntawm cov nroj tsuag uas tsis tau txau los ua tshuaj yej, syrup thiab zaub xam lav los yog kho kom zoo nkauj.
Ua paj hibiscus
Hibiscus paj phoov tuaj yeem ua rau koj tus kheej nrog kev siv zog me ntsis. Ib qho me me ntawm syrup tov nrog dej muab rau koj haus dej haus txhua lub sijhawm. Delicious cocktails los yog sparkling caw tuaj yeem ua kom zoo nrog ob peb splashes ntawm hibiscus paj syrup.
Cov lus qhia rau 350 milliliters ntawm syrup:
- Nqa 0.5 liv dej rau boil
- Ntxiv 20 grams ntawm qhuav hibiscus paj, ib tug txiv qaub slice thiab 150 grams syrup qab zib
- Cia li sib tov kom npau luv luv
- Cia nws khov rau 24 teev
- season with cloves los yog cinnamon
- strain los ntawm ib daim ntaub
- sau rau hauv lub raj mis me me siv lub funnel
Lub tob liab hibiscus paj phoov yog ntim rau hauv lub fwj zoo nkauj thiab ua rau khoom plig zoo. Yog tias koj xav muab cov paj tshiab hibiscus tso rau hauv syrup, koj yuav tsum siv cov hub me me es tsis txhob fwj thiaj li tsis ua rau cov paj puas. Nws kuj zoo li zoo nkauj heev yog tias koj tso lub paj hibiscus hauv lub teeb elderflower syrup.
Tip:
Gin Tonic nrog lub paj hibiscus hauv iav yog qhov muag tiag tiag. Cov dej haus tau txais txiaj ntsig los ntawm qaub saj thiab xim liab me ntsis.
Salad nrog paj hibiscus
Koj tuaj yeem siv cov paj hibiscus zoo li lettuce hauv zaub xam lav. Ib lub tswv yim txawv txawv yog tsis tsuas yog muab cov zaub xam lav nrog cov paj tawg, tab sis kuj nthuav qhia cov zaub xam lav hauv cov paj loj heev.
Cov lus qhia
- Npaj zaub xam lav los ntawm vaj zaub raws li xav tau
- txiav cov paj tshiab hibiscus rau hauv ib daim hlab, ntxiv
- Plaub loj heev hibiscus paj nyob rau hauv ib tug ntiav iav tais
- Fill in zaub xam lav
Txhim khoom qab zib nrog paj hibiscus
Kho cov ncuav qab zib nrog cov paj uas tuaj yeem noj tau yog lub tswv yim zoo rau txhua tus tswv tsev tab tom nrhiav rau qhov xav tsis thoob. Quark ncuav mog qab zib yog tshwj xeeb tshaj yog haum.
Cov lus qhia
- Ntsuab paj
- ua kom zoo zoo nrog daim ntawv ua noj
- qhov chaw ntawm lub ncuav mog qab zib
- kho hauv lub fridge
Note:
"Ntau pab ntau", qhov kev txawj ntse no tsis siv thaum kho cov ncuav qab zib thiab khoom qab zib nrog paj hibiscus. Txawm tias ib lub paj hauv nruab nrab nyiam txhua tus neeg nyiam.
