Kho kom zoo nkauj, yooj yim rau tu thiab nrog saj tshwj xeeb heev - Hokkaido taub dag yog ib qho ntawm cov nroj tsuag nrov tshaj plaws nyob rau hauv lub teb chaws no. impress txawm tuag-nyuaj taub dag gourmets. Nyob rau tib lub sijhawm, lub taub taub no yog ntau yam me me, uas yog vim li no kuj tsim nyog rau cov tsev neeg uas tsis muaj vaj tse. Tab sis yog tias koj xav txaus siab rau cov nroj tsuag qab, koj yuav tsum paub meej tias thaum twg taub taub zoo tshaj plaws tau sau.
Qhov tseem ceeb ntawm lub sijhawm sau qoob loo
Lub sijhawm sau qoob loo yog qhov tseem ceeb tshwj xeeb rau lub taub taub Hokkaido; vim nws yog ntau yam uas feem ntau tuaj yeem khaws cia rau ob peb lub hlis. Ntau tus neeg nyiam ua haujlwm ua haujlwm siv qhov kom zoo dua no thiab loj hlob ntau ntawm cov nroj tsuag noj qab haus huv kom lawv tuaj yeem noj khoom txom ncauj ntawm taub dag thaum lub caij txias thiab rau lub caij nplooj ntoos hlav. Txawm li cas los xij, lub neej txee ntev tsuas yog lav tau yog tias lub taub taub raug sau thaum lub sijhawm thiab xaiv qhov chaw cia tsim nyog.
Hokkaido taub dag sau lub hli
Lub hli nram qab no haum rau sau taub taub:
- thawj sau txij thaum kawg ntawm lub Xya hli ntuj mus rau thaum pib ntawm lub yim hli ntuj
- Main sau nruab nrab lub Cuaj Hli thiab Kaum Hli
- Post-harvest in November
- Tsis muaj qoob loo ntxiv thaum muaj Frost
Vim lub sijhawm dav dav, tus neeg ua haujlwm nyiam ua vaj yuav tsum ua tib zoo saib ntawm ib puag ncig cov txheej txheem txhawm rau txhawm rau txiav txim siab lub sijhawm sau qoob loo rau nws tus kheej cog. Ntxiv rau lub sijhawm sowing, huab cua thiab xim hloov kuj ua lub luag haujlwm.
Lub sijhawm sau qoob yog nyob ntawm kev cog qoob loo thiab huab cua
Lub sijhawm sowing thiab huab cua nyob ntawm ib leeg thaum xaiv lub sijhawm zoo tshaj plaws los sau lub taub taub. Thaum ntxov sowing txhawb kev sau thaum ntxov - tab sis tsuas yog yog tias lub caij ntuj sov hauv qab no muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev loj hlob ntawm cov taub dag; huab cua yuav tsum yog ob qho tib si tshav ntuj heev thiab tsis tu ncua sov. Tom qab ntawd thawj cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem sau rau lub Yim Hli lossis txawm tias thaum kawg ntawm Lub Xya Hli.
Txawm li cas los xij, txoj hauv kev tuaj yeem pib sau qoob loo thaum lub caij ntuj sov yuav txo qis heev yog tias muaj ob peb lub caij ntuj sov thaum lub xyoo cog. Tom qab ntawd txawm tias cov neeg ua teb tsis txaus siab yuav tsum tsis txhob raug ntxias kom sau ntxov, vim tias ripening tsuas yog ua tau rau qhov txwv. Qhov no siv tau rau txhua lub caij ntuj no squashes.
Ntxhais sau qoob
Txawm li cas los xij, qee zaum cov taub taub tuaj yeem sau tau thaum nws tsis siav; Piv txwv li, qhov pib thaum ntxov ntawm huab cua phem txhais tau hais tias cov taub dag yooj yim dua. Cov txiv hmab txiv ntoo tsis tuaj yeem zam qhov ntub dej ntev lossis txias, yog li kev sib xyaw ntawm ob qho tib si muaj qhov cuam tshuam tshwj xeeb rau kev loj hlob ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Yog li ntawd, lub taub dag maj mam pib rot. Yog tias huab cua zoo, nws pheej yig dua pib sau, txawm tias cov txiv hmab txiv ntoo tseem tsis tau siav tag.
Lub taub dag ces siav rau hauv qhov chaw uas muaj cov yam ntxwv nram no:
- tso cua sov
- Ntxub yog ib qho tseem ceeb
- tsis txhob khaws nrog lwm yam zaub
Rau qhov pom kev zoo ntawm kev loj hlob
Lub sij hawm sau qoob loo zoo tsis tuaj yeem txiav txim siab raws li hnub sowing thiab coj mus rau hauv tus account huab cua tej yam kev mob; Yog hais tias koj yog ib tug beginner nyob rau hauv taub dag loj hlob thiab muaj me ntsis kev, koj yuav tsum tau them sai sai mus rau lwm yam tseem ceeb; Lub degree ntawm ripeness ntawm taub dag kuj tuaj yeem lees paub los ntawm lawv cov yam ntxwv sab nraud.
Cov xim ntawm taub dag yog qhov tseem ceeb. Tshwj xeeb tshaj yog nrog cov txiv kab ntxwv ntau yam, lub sijhawm zoo tuaj yeem lees paub los ntawm cov xim ci; cov txiv hmab txiv ntoo yog ces them nyob rau hauv ib tug muaj zog txiv kab ntxwv tone. Yog tias koj tsis paub meej tias qhov zoo tshaj plaws ntawm ripeness twb tau mus txog, nws yog qhov zoo tshaj rau tshuaj xyuas lub taub dag los ntawm txhua sab.
Yog hais tias lub tev tseem muaj ntsuab me ntsis, lub taub dag yuav tsum tau tso cai rau ripen rau qee lub sijhawm. Lub degree ntawm ripeness ntawm ntsuab ntau yam yog ib txwm nyuaj rau paub raws li lawv cov xim.
Tsis tas li ntawd, kev tshuaj xyuas cov qia cog muab cov ntaub ntawv hais txog lub ripening ntawm txiv hmab txiv ntoo. Thaum lub caij sau qoob los, nws muaj cov khoom nram qab no:
- dry condition
- woody sib xws
- xim daj
- tag nrho me ntsis qhuav mob
Tip:
Tsis tas li ntawd, qhov kev xeem hu ua khob khob kuj tseem muab cov ntaub ntawv tseem ceeb txog qib ntawm ripeness ntawm taub dag. Ua li no, coj mus rhaub lub taub dag zog nrog lub pob ntawm koj tus ntiv tes taw; Yog hais tias lub suab nrov yog hollow thiab muffled, lub taub dag yog siav.
Hloov ntawm Hokkaido
Tom qab xaiv lub sijhawm zoo, cov taub tuaj yeem sau tau. Nws muaj pov thawj muaj txiaj ntsig los txiav tawm ib qho loj ntawm cov qia; Qhov ntev ntawm lub qia yuav tsum yog li ib centimeter. Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub meej tias cov khoom no tsis muaj kev puas tsuaj li sai tau. Qhov no yog qhov tseem ceeb tshwj xeeb yog tias lub taub dag yuav tsum khaws cia tom qab ntawd; Lub qia puas tuaj yeem ua rau tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo rot. Txhawm rau tiv thaiv qhov no, ib rab riam tshwj xeeb yog siv thaum txiav; Xwb, koj tuaj yeem siv ntse secateurs.
Tom qab txiav, lub taub yog khaws cia, uas tshwm sim nyob rau hauv ntau txoj kev nyob ntawm seb lub ripeness. Yog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau sau thaum nws tseem tsis tau siav vim huab cua tsis zoo, nws yuav tsum tau muab cia rau hauv qhov chaw sov thiab qhuav qhov twg lub taub dag yuav siav. Qhov chaw txias thiab airy, txawm li cas los xij, muaj txiaj ntsig yog tias cov taub dag twb tau sau thaum lawv siav.
Note:
Rau taub ripe, lub sij hawm cia siab tshaj plaws yog plaub lub hlis; Tom qab ntawd, qhov zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo txo qis heev.
Txawm tsis siav los yog siav, txawm nyob rau lub caij ntuj sov los yog lub caij nplooj zeeg lig - qhov tseeb sau ntawm Hokaido taub dag yuav tsum tau me ntsis rhiab heev. Txawm li cas los xij, yog tias koj xyuam xim rau qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm lub sijhawm sau qoob loo, koj yuav muaj kev lom zem ntau nrog cov taub qab qab.
