Vim li cas koj yuav tsum tsis sau thiab noj chives thaum lawv tawg tsis meej. Dab tsi yog qhov tseeb yog tias cov lus xaiv no tseem muaj. Chives, ib tsob nroj los ntawm leek genus, yog heev qab heev. Cov tshiab, me ntsis ntsim saj muab zaub xam lav, kua ntses, breads thiab tshuaj ntsuab quark txoj cai tom. Cov paj chive feem ntau yog ntshav, tab sis tuaj yeem ua paj yeeb, magenta lossis dawb - nws nyob ntawm ntau yam. Thiab nws tsis yog tsuas yog noj tau, tab sis qab heev.
Muaj ntau hom chives noj tau
Chives yog ib hom tshuaj ntsuab uas suav hais tias yog tshuaj ntsuab zoo hauv Fabkis cuisine. Nyob rau hauv lub teb chaws Yelemees, Frankfurt ntsuab sauce, mashed qos yaj ywm, meatballs, quark qhob cij thiab zaub xam lav tshuaj ntsuab yog unthinkable yam tsis muaj chives, thiab cov leeks zoo kuj qab nyob rau hauv ntau lwm yam tais diav. Cov raj me me uas loj hlob saum av yog siv - cov hauv paus hniav tsis yog. Cov paj ntawm cov nroj tsuag zoo li cov pob me me los yog paj rwb; lawv muaj ntau pua ntawm cov xim zoo nkauj uas tau teem rau ib sab zoo li lub pob thiab muaj ntau lub paj nectar. Yog li ntawd, chives kuj tau siv los ua cov nroj tsuag ornamental hauv lub vaj thiab rau lub ru tsev ntsuab hauv nroog. Thiab muaj ntau ntau yam sib txawv uas txawv tsis ntau npaum li cas nyob rau hauv saj tab sis theej nyob rau hauv cov xim ntawm paj. Qee cov paj hauv cov xim liab-ntsuab liab, nyiam pinkish liab mus rau daj ntseg liab. Thiab tseem muaj ntau yam nrog paj dawb. Txhua lub raj thiab paj yog noj tau.
Hloov ua ntej paj
Zoo li txhua yam tshuaj ntsuab, chives muaj ntxhiab tshaj plaws nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav ua ntej thawj paj. Thaum cog paj, nws xav tau lub zog los tsim lub paj thiab poob qee yam ntawm nws cov aroma. Cov hlab uas loj hlob saum av kuj tau noj tau thaum lub sij hawm thiab tom qab paj, thiab thaum siv tshiab qhov txawv yog tsis pom. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tau ceev faj thaum txiav: cov ntoo, tawv stems ntawm paj zoo li cov hlab, tab sis lawv tsuas saj iab. Lawv yuav tsum tsis txhob noj. Cov paj lawv tus kheej yog cov khoom noj nyoos, lawv qab heev hauv cov zaub nyoos thiab kho cov khoom qab zib lossis cov tais diav qab zib.
Paj saj zoo
Kev sau qoob loo ua ntej lawv tawg yog pov tseg. Nyob rau hauv me me xyoo, cov nroj tsuag muaj zog tawg tsis tu ncua los ntawm Lub Peb Hlis mus txog Lub Kaum Hli - lub sij hawm sau qoob loo yuav raug txwv rau lub Ob Hlis lig. Chive paj saj me ntsis tshiab, zoo li cov hlab ntawm leeks, tab sis tsuas yog me ntsis. Lawv tsis muaj zog li aromatic. Txawm li cas los xij, muaj ntau qhov qab zib vim cov paj muaj ntau cov nectar. Qhov qab zib ntuj no tsim qhov sib txawv rau qhov ntse, saj tshiab ntawm chives thiab tsuas yog lom zem hauv zaub xam lav.
Qhia tawm thiab ntxuav kab
Cov paj zoo tshaj plaws khaws thaum sawv ntxov thaum lub hnub tsis ci heev. Zoo li feem ntau tshuaj ntsuab, chives thiab paj muaj feem ntau aroma. Kuj tseem muaj cov kab me me nyob ib puag ncig thaum sawv ntxov, uas ua rau txhua yam yooj yim dua - vim tias chive paj nyiam muv, bumblebees, butterflies thiab lwm yam kab uas nyiam paj. Cov kab yuav tsum tau ua tib zoo co tawm ntawm cov paj ua ntej siv hauv chav ua noj; cov kab me me uas tawv ncauj tuaj yeem khaws nrog koj tus ntiv tes. Paj tsis ntxuav ua ntej noj! Cov chaw qhuav thiab impurities raug ua tib zoo tshem tawm nrog koj cov ntiv tes. Nws yog ib qho tseem ceeb uas cov paj loj hlob nyob rau hauv ib qho chaw huv si thiab tsis nyob rau ntawm txoj kev. Organic av, organic noob thiab organic fertilization lav tias cov tshuaj ntsuab ua noj tuaj yeem txaus siab rau. Cov qia ntoo raug tshem tawm ua ntej siv; nws saj iab.
Siv hauv chav ua noj
Chive paj zoo zoo nyob rau hauv zaub xam lav thiab saj zoo heev. Ua ke nrog daisies, clover paj thiab cress paj, lawv ntxiv nplooj zaub xam lav. Nyob rau hauv cov kua zaub, chive paj ntxiv txuj lom thiab qab zib tib lub sij hawm, lawv saib zoo thiab haum rau cov kua zaub uas kuj muaj xws li tshiab chives. Cov paj tuaj yeem siv tag nrho lossis plucked rau hauv me me. Yog hais tias koj tsis nyiam cov spiciness ntawm chives tab sis nyiam cov aroma, koj yuav nyiam cov paj - vim hais tias lawv yog aromatic yam tsis muaj spiciness.
Cov paj kuj tsim nyog rau cov qhob cij tshuaj ntsuab thiab kis tau; lawv tuaj yeem siv tau txhua qhov chaw uas chives tuaj yeem siv tshiab. Thiab cov paj zoo li txawv txawv; Frankfurt Green Sauce nrog ntshav sprinkles tsis muaj ntau zaus. Cov me me, kaw ntom nti buds ntawm chives kuj tau sau thiab noj. Lawv yog pickled zoo li capers thiab siv tib txoj kev. Tab sis lawv yuav tsum tseem me me thiab kaw nruj heev.
Yog vim li cas tawm tsam paj
Thaum cov nroj tsuag tsim lub paj thiab tom qab ntawd cov noob, nws raug nqi ntau lub zog uas ploj mus rau lwm qhov. Thaum cov tshuaj pib tawg, lawv tsis tshua muaj ntxhiab, nplooj tsis rov qab los yog loj hlob qeeb dua thiab tsis saj li khaus. Koj tuaj yeem tiv thaiv qhov no los ntawm kev txiav tawm cov inflorescences sai li sai tau thaum lawv tsim - piv txwv li thaum lawv tseem me buds. Ntawm chav kawm, qhov no kuj ua haujlwm nrog chives, uas txawm tias sprout dua tom qab clear-txiav. Yog li ntawd, yog tias koj tsis nyiam lub softer aroma ntawm flowering chives, koj tsis tas yuav cia cov nroj tsuag Bloom txhua. Dab tsi hais txog lub paj, txawm li cas los xij, yog cov noob tuaj yeem tau txais los ntawm cov nroj tsuag tshiab tuaj yeem loj hlob - chives tuaj yeem propagated thiab cov neeg cog tuaj yeem rov ua dua. Ntxiv rau, raws li tau hais tseg, cov paj tuaj yeem noj tau (tab sis tsis nyiam los ntawm txhua tus), thiab lawv tseem ceeb heev rau cov kab. Tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv lub nroog, blooming chives ntawm lub sam thiaj tuaj yeem ua kev lom zem tiag tiag rau qhov muag.
Ntuj nug nug tau
Puas cov chives hlob zoo dua tom qab paj?
Yog, nws ua. Chives sprout dua thiab dua, yog li yog hais tias tsis yog tsuas yog lub paj stalks tab sis txhua yam raug txiav tawm thaum nws pib tawg, nws tsis yog ib qho teeb meem. Hloov pauv, txhua yam tuaj yeem txiav tawm tom qab flowering thiab cov nroj tsuag yuav sprout dua.
Qee paj twb tsim noob lawm. Puas yog qhov no tseem noj tau?
Cov noob yuav tsum tsis txhob noj, lawv tsis saj tshwj xeeb. Cov paj hluas uas tseem tsis tau tsim cov noob tau zoo dua - thiab tau kawg cov hlab uas tsis dais paj. Nws yog qhov zoo dua kom cia cov noob poob thiab loj hlob cov nroj tsuag tshiab.
Dab tsi ua rau chives txawv thaum lawv tawg?
Thaum cog paj, cov nroj tsuag cov tshuaj hormones hloov pauv. Tsis ntev ua ntej flowering, lub zog yog sib sau ua ke los tsim lub buds thiab tsim lub paj. Cov muaj pes tsawg leeg ntawm leek roj hloov - thiab nws yog cov roj leek uas muab chives lawv saj. Los ntawm txoj kev, qee cov neeg nyiam chives zoo tshaj plaws ua ntej lawv tawg - thaum lawv kub tshaj plaws.
Dab tsi koj yuav tsum paub txog chives hauv luv luv
Bloom
Nrog chives, tsis muaj teeb meem yog tias lawv tsuas yog sau thaum paj twb tsim lawm. Txawm tias cov paj tuaj yeem noj tau thiab tuaj yeem siv los ua kev kho kom zoo nkauj rau zaub nyoos thiab lwm yam tais diav. Hais txog saj, lawv tsis txawv ntawm cov ceg ntsuab thiab lawv zoo nkauj heev hauv cov kua zaub, piv txwv li.
- Chives Bloom los ntawm lub caij ntuj sov nrog paj zoo nkauj ntshav.
- Cov noob uas cov chives tseb lawv tus kheej tom qab ripen hauv cov paj.
- Yog tias koj tso cov paj sawv, chives yuav loj hlob nyob rau tib qhov chaw dua xyoo tom ntej.
Yog koj xav hloov qhov chaw no los tseem khaws tau cov noob, cia txias thiab tsaus kom txog thaum lub caij nplooj ntoo hlav tom ntej ces tseb tseb dua.
- Yog hais tias tom ntej no sowing yuav tsum coj ncaj qha rau sab nraum zoov, qhov no yog ua tau los ntawm lub Plaub Hlis.
- Cov noob tseem tuaj yeem cog rau hauv lub lauj kaub ntawm windowsill thoob plaws lub xyoo thiab cov nroj tsuag tuaj yeem cog rau ntawd.
Qhia sau qoob
Nws ib txwm siv zog ntau rau cov nroj tsuag los tsim paj thiab noob. Yog tias koj tsis muaj nuj nqis rau cov paj thiab tsis xav tau cov noob, koj yuav tsum tshem tawm cov inflorescences kom tag nrho cov nroj tsuag lub zog nkag mus rau hauv cov nplooj loj hlob. Qhov no thaum kawg ua rau cov qoob loo nce ntxiv, yog li tseem yuav muaj cov stalks txaus nyob rau lub caij nplooj zeeg uas tuaj yeem khov ua khoom siv rau lub caij ntuj no. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los txiav lawv rau hauv me me ua ntej khov thiab poob me ntsis ntawm lawv cov tsw thaum khaws cia li no. Txhawm rau muab koj tus kheej nrog cov chives tshiab nyob rau lub caij ntuj no, nws tseem tuaj yeem khawb cov nroj tsuag thiab txuas ntxiv cog rau ntawm windowsill hauv tsev.
- Koj tuaj yeem sau tau ntau qhov tshwj xeeb ntawm chives los ntawm kev txiav cov stalks saum toj no hauv av.
- Yog tias cov nroj tsuag ntawm cov nroj tsuag raug tshem tawm tas li, qhov no ua kom cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo dua thiab ua rau muaj txiaj ntsig ntau dua.
- Cov nroj tsuag loj me me tuaj yeem muab faib rau lub caij nplooj ntoo hlav.
- Lawv feem ntau tsim cov qij me me uas tuaj yeem sib cais los ntawm niam cog thiab rov cog rau lwm qhov chaw.
Siab
- Thaum tseb, thov nco ntsoov tias chive noob yog lub teeb germinators.
- Qhov no txhais tau hais tias cov noob xav tau lub teeb kom tawg thiab yog li yuav tsum tsis txhob npog nrog av.
- Xwb, lawv tsuas muab tso rau hauv av thiab nias maj mam.
- Nrog chive noob, ib yam li lwm cov noob, nco ntsoov tias cov noob thiab cov av potting ib txwm nyob twj ywm me ntsis.
- Txoj kev uas yooj yim tshaj plaws los ua qhov no yog nrog lub raj mis tsuag, vim thaum ywg dej cov noob tau yooj yim ntxuav tawm thiab cov av feem ntau ntub heev.
Processing
- Chives mus zoo tshwj xeeb nrog quark thiab cream cheese los yog hauv cov qe scrambled.
- Nws cov stalks zoo tshaj plaws noj tshiab lossis tsuas yog luv luv hauv cov tais diav kom lawv khaws lawv cov aroma.
- Ntawm cov inflorescences, txawm li cas los xij, tsuas yog cov paj lawv tus kheej lossis cov paj uas tam sim no qhib yuav tsum tau siv.
- Txiv kab ntxwv paj tsis muaj qhov tsw tshwj xeeb.
