Txiav dos yog ib txoj haujlwm nyuaj heev vim tias cov kua txiv qaub ua rau koj ob lub qhov muag ua rau kua muag tom qab ib ntus. Kab lus no piav qhia yuav ua li cas zam qhov no.
lub kua muag
Nws yog ib qho kev paub tias kev txiav dos ua rau kua muag, tab sis tsis yog vim li cas. Dos tiv thaiv lawv tus kheej los ntawm kev noj los ntawm cov tsiaj nrog qee cov khoom xyaw. Cov tshuaj no raug tso tawm thaum cov nroj tsuag hlwb raug mob, piv txwv li los ntawm tom los yog txiav. Thaum raug huab cua, cov nroj tsuag tshuaj react nrog ib leeg thiab tsim ib tug irritating gas, uas nyob rau hauv lem ua rau lub qhov muag dej.
khiav dej
Vim tias cov khoom xyaw hauv cov dos tsuas yog siv tau thaum raug cua, qhov yooj yim tshaj kom tsis txhob kua muag yog txiav cov dos hauv dej lossis hauv dej ntws. Ib lub tais dej yog txuag dej ntau dua li dej ntws. Txawm li cas los xij, nws tsis yog qhov yooj yim los txiav cov dos hauv dej, uas yog vim li cas qhov kev xaiv no tsis yog ib txwm siv tau. Txawm li cas los xij, nws txaus los tev cov dos thiab txiav nws mus rau hauv daim loj dua yam tsis muaj kua muag.
Yuav nrog dej
Nws yooj yim dua yog cov dos, riam thiab txiav lev tau yaug nrog dej tas li. Tej zaum tseem yuav muaj ob peb lub kua muag, tab sis tsawg dua yog tias koj ua haujlwm tsis muaj dej.
Rab riam
Lub riam ntse dua, kev ua haujlwm sai dua thiab tsawg dua cov nroj tsuag hlwb raug mob thaum txiav. Qhov no txhais tau hais tias tsawg dua ntawm cov tshuaj lom neeg raug tso tawm.
Vim
Thaum huab cua nyob rau hauv txoj kev, cov enzymes thiab gases uas tsim los ntawm lawv tsis tuaj yeem sau ze ntawm lub qhov muag thiab ua kua muag. Yog li cov kev xaiv hauv qab no tsim nyog:
- ua haujlwm ntawm qhov rais qhib
- Tig rau lub hood extractor hauv chav ua noj ntawm qhov chaw siab tshaj plaws thiab ua haujlwm hauv qab nws
- siv tus kiv cua
Siv cov cuab yeej
Muaj ntau txoj hauv kev los chop dos yam tsis tas siv riam. Zaub cutters nrog lub tsev kaw tsis pub cov dos tshuaj los ntawm evaporating. Lub dos tsuas yog yuav tsum tau tev ntawm tes thiab halved los yog quartered. Nws yog ces muab tso rau hauv lub dos cutter, lub flap yog kaw thiab cov hniav yog ua los ntawm crank, cable los yog hluav taws xob, nyob ntawm seb tus qauv.
Note:
Ib qho tsis zoo ntawm cov zaub cutters yog kev tu kom huv. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem txiav cov dos loj dua sai dua.
Siv looj tsom iav dub
Cov tsom iav muaj kev nyab xeeb siv tau los tiv thaiv cov enzymes los ntawm cov dos kom ncav cuag qhov muag. Txawm li cas los xij, qhov no yuav tsum tau kaw lub qhov muag nyob rau hauv ib qho airtight, zoo li cov tsom iav dub ua.
Txoj kev ua pa
Cov txheej txheem ua pa kom raug tiv thaiv cov qog ntawm lub qhov ntswg los ntawm cov pa hnyav ntawm cov dos thiab yog li ua rau lub kua muag tsawg. Nws yog ib qho tseem ceeb kom ua pa ntawm koj lub qhov ncauj ib txwm.
Tip:
Yog tias qhov no nyuaj, koj tuaj yeem siv lub tshuab ntxhua khaub ncaws ntawm koj lub qhov ntswg los pab.
Siv txias
Cov dos yuav tsum tsis txhob muab tso rau hauv lub tub yees kom khaws cia, tab sis tso rau hauv tub yees rau ib teev ua ntej txiav yuav pab tiv thaiv cov enzymes hauv cov dos los ntawm kev ua kom sai. Nws yog qhov zoo tshaj rau muab riam thiab txiav cov laug cam rau hauv lub tub yees ib yam nkaus.
Ntuj nug nug tau
Puas txhua hom dos ua kua muag thaum txiav?
Txhua hom dos uas muaj cov tshuaj lom neeg ua rau lub kua muag thaum txiav. Txawm li cas los xij, txij li cov dos sib txawv hauv lawv cov spiciness, lawv kuj muaj ntau qhov sib txawv ntawm cov khoom xyaw. Qhov ntsim dos tsawg, lub kua muag tsawg ua rau.
Lub luag haujlwm khaws cov dos ua dab tsi?
dos uas khaws cia rau lub sijhawm ntev poob qee cov khoom xyaw, suav nrog cov enzymes hnyav uas ua rau lub kua muag. Qhov no txhais tau hais tias cov dos uas tau khaws cia rau lub sijhawm ntev yog yooj yim dua txiav. Txawm li cas los xij, lawv tsis yog ntsim lossis tsw qab.
Puas nqhis dej lossis ib qho mov ci hauv koj lub qhov ncauj pab tau?
Qhov tseeb, ob txoj hauv kev tuaj yeem pab tau qee tus neeg, tab sis tsis yog lwm tus. Tib txoj kev uas yuav paub tias nws ua haujlwm yog sim nws.
